| Pentadiplandra | |
|---|---|
 P. brazzeana | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Brassicales |
| Porodica: | Pentadiplandraceae Hutch. & Dalziel |
| Rod: | Pentadiplandra Baill. |
| Vrsta: | P. brazzeana |
| Dvojno ime | |
| Pentadiplandra brazzeana Baill. | |
Pentadiplandra, monotipski rod smješten u vlastitu porodicu Pentadiplandraceae, red kupusolike. jedina vrsta je P. brazzeana, autohtona u trolpskoj Africi, u Cabindi, Kamerunu, Srednjoafričkoj Republici, Kongu, Gabonu i DR Kongu.[1]
P. brazzeana je vrlo razgranat grm koji naraste do pet metara visine, ili penjačica do 20 metara visine. Korijen je gomolj koji se sakuplja iz divljine za lokalnu uporabu i za trgovinu, a služi kao lijek.
Plod je jestiv i slatkog okusa, a služi i kao riblji otrov. U 1990-ima iz plodova je izoliran pročišćeni protein nazvan brazzein, vrlo je termostabilan, i ovisno o metodi mjerenja, 500 do 2000 puta slađi od saharoze. Od njega je stvoren niskokalorični zaslađivač ali u SAD–u još 2008 nije bio prihvačen kao siguran, niti je u Europskoj uniji dobio dozvolu za uporabu u prehrambenoj industriji. [2]
Podvrste
- Pentadiplandra brazzeana var. valida Pellegrin ex Villiers
Izvori
- ↑ Plants of the World online pristupljeno 10. studenog 2018
- ↑ Useful Tropical Plants pristupljeno 10. studenog 2018