Toggle menu
309,8 tis.
57
18
526,9 tis.
Hrvatska internetska enciklopedija
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Niste prijavljeni
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Ocat četvorice lopova

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Ocat četvorice lopova se sastoji u osnovi od octa, u koji je namočena kadulja, timijan, lavanda i ružmarin, te dodatka bijelog luka (češnjak)..

Ocat četvorice lopova je ocat s začinskim i ljekovitim biljem, za kojeg je vezana legenda da je u Srednjem vijeku liječio od kuge. On se sastoji u osnovi od octa, u koji je namočena kadulja, timijan, lavanda i ružmarin, te dodatka bijelog luka (češnjak). Osim te osnovne mješavine, u ocat se mogu dodati i drugi začini ili ljekovite biljka, kao što su ruta, metvica ili pelin. Ocat četvorice lopova danas se prodaje u Provansi kao antiseptično sredstvo.

Legenda o octu četvorice lopova

Ocat četvorice lopova je nazvan prema događaju koji se zbio 1630., kada je u Toulouseu harala kuga. Za vrijeme te velike epidemije, kada je tisuće ljudi umiralo, živjela su četiri lopova, koji su ulazili u kuće zaraženih i pljačkali umiruće bolesnike i mrtvace. Premda su u pljačci bili izloženi zarazi, nisu se nikada razboljeli. No ipak, uhvaćeni su i osuđeni na smrt. Suci koji su ih osudili bili su dovoljno mudri da shvate kako mora postojati razlog zašto se ovi razbojnici nisu zarazili, i obećali su pomilovati ih ako im otkriju svoju tajnu. I naravno – tajna je bila u ljekovitom bilju. Razbojnici su prije pljačke premazivali svoje tijelo octom u kome je bila otopina kadulje, timijana, lavande, ružmarina, i drugih ljekovitih trava. I tako su lopovima ostale glave na ramenima, a pokoljenjima recepti. I kasnije, kad je nakon sto godina Marseille bio zaražen kugom, priča o razbojnicima ponovo je oživjela, samo se njihovoj recepturi dodao još i češnjak, od davnina poznat kao antiseptik. Tako je ocat četiriju lopova ostao na popisu ljekovitih sredstava sve do 19. stoljeća. [1]

Izvori

  1. "Moj herbar zdravlja", francuski travar Maurice Messegue, izdao: "Otokar Keršovani" Opatija, 1975.