| Crveni pasji zub | |
|---|---|
 Pasji zub | |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Tracheophyta |
| Razred: | Liliopsida |
| Red: | Liliales |
| Porodica: | Liliaceae |
| Rod: | Erythronium |
| Vrsta: | E. dens-canis |
| Podvrsta: | |
| Dvojno ime | |
| Erythronium dens-canis L. | |
| Sinonimi | |
| Erythronium dens-canis subsp. albiflorum Kricsf. Erythronium dens-canis var. niveum Baumg. | |
Crveni pasji zub (lat. Erythronium dens-canis), zeljasta je trajnica iz porodice ljiljanovki ili Liliaceae. Biljka raste iz duguljaste podzemne lukovice, stabljika je visoka od 10 do 30 cm te nosi dva široko kopljasta lista dugačka do 10 cm s grimiznim ili smeđim pjegama. Cvijet je obično ružičaste boje. U Hrvatskoj raste pretežito u listopadnim hrastovo-grabovim i bukovim šumama i šikarama. Jedna od prvih i najljepših proljetnica. Lukovica biljke je jestiva, a jestivi su i listovi, no mogu se sabirati samo u ekstremnim situacijama, jer je kod nas biljka zakonom zaštićena.
U Europi se uzgaja od 1570. godine zbog lijepih cvjetova, te postoji više od desetak kultiviranih odlika.
Dodatna literatura
- Grlić, Lj.: Samoniklo jestivo bilje, Zagreb 1980.