Skupni prikaz svih dostupnih evidencija projekta Hrvatska internetska enciklopedija. Možete suziti prikaz odabirući tip evidencije, suradničko ime ili stranicu u upitu.
- 05:22, 13. prosinac 2024. Suradnik10 razgovor doprinosi stvara stranicu Polutrajne kobasice (Stvorena nova stranica sa sadržajem: »'''Polutrajne kobasice''' su vrsta mesnih prerađevina. Spadaju u toplinski obrađene mesne proizvode. Moraju biti pasterizirane. Proizvodi ih se od raznih vrsta mesa, strojno otkoštenog mesa, masnog i vezivnog tkiva i iznutrica. Stupanje usitnjenosti može varirati. U sastav polutrajnih kobasica ulaze i ini sastojci. Polutrajne kobasice moraju imati barem 8% mesnih bjel...«.)