Candolleova slabunjavka
| Candolleova slabunjavka | |
|---|---|
| |
| Sistematika | |
| Carstvo: | Gljive |
| Koljeno: | Basidiomycota |
| Razred: | Agaricomycetes |
| Red: | Agaricales |
| Porodica: | Psathyrellaceae |
| Rod: | Psathyrella |
| Vrsta: | P. candolleana (Fr.) Maire (1937.) |
| Dvojno ime | |
| Psathyrella candolleana | |
| Sinonimi | |
*Agaricus violaceolamellatus DC. (1805.)
| |
Candolleova slabunjavka (lat. Psathyrella candolleana) je jestiva gljiva iz porodice (Psathyrellaceae). Često se nalazi na travnjacima ili pašnjacima u Europi i Sjevernoj Americi. Jestiva je, ali se ne preporučuje zbog slabe kulinarske vrijednosti i konzistencije, kao i poteškoća u otkrivanju. [1]
Opis[uredi | uredi kôd]
- Klobuk candolleove slabunjavke je širok od 3 do 6 centimetara, u mladosti zvonolik ili polukružan, zatim otvoren, lomljiv, vlažan, najprije injast, zatim gladak; ako je kišovito vrijeme ističe se smeđasta boja, dok po suhom vremenu prevladava bjelkasta boja, a ispupčenje je oker; kod mladih primjeraka na rubu su uvijek prisutni ostaci ovoja u vidu nježnih krpica ili zubaca.
- Listići su gusti, najprije bijeli, zatim purpurnoljubičasti i potom tamnosmeđi s bjelkastim rubom, tanki, slobodni i nejednako dugi.
- Stručak je visok od 3 do 6 centimetara, vrlo lomljiv, vlaknast, u gornjem dijelu slabo brazdast, šupalj, na osnovi često zadebljan, bijel.
- Meso je tanko, vrlo krhko, bijelo, miris ugodan, okus tečan.
- Spore su eliptične, glatke, 7 - 8 x 4 – 4,5 μm, otrusina je purpurnosmeđe boje.
Kemijske reakcije[uredi | uredi kôd]
Meso s fenolanilinom lagano postaje crveno.
Stanište[uredi | uredi kôd]
Raste skupno ili busenasto od proljeća do sredine jeseni u vlažnim šumama, u blizini panjeva, po parkovima i uz šumske putove.
Upotrebljivost[uredi | uredi kôd]
Candolleova slabunjavka je jestiva; međutim, nije česta tako da ne možemo računati s obilatim obrocima. [2]
Sličnosti[uredi | uredi kôd]
Moguća je zamjena s nekim sličnim vrstama iz roda Psathyrella, koje su također jestive. Međutim, ako pazite na vrlo lomljivo meso, maljavo krpasti rub klobuka i u gornjem dijelu naboran stručak, teško da se može pogriješiti.
Slike[uredi | uredi kôd]
|
.JPG)
_-_Nieuw_Leeuwenhorst,_Noordwijkerhout,_NL_v2.jpg)
.JPG)
Izvori[uredi | uredi kôd]
- ↑ http://biology.burke.washington.edu/herbarium/imagecollection/taxon.php?Taxon=Psathyrella%20candolleana
- ↑ Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.
