Amonijačno vrenje

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 496672 od 30. travnja 2022. u 11:05 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (bnz)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Skoči na:orijentacija, traži

Amonijačno vrenje je raspadanje karbamida (ureje; NH2CONH2) na ugljikov dioksid i amonijak djelovanjem enzima ureaze. Proces se događa u tlu gdje se urea upotrebljava kao gnojivo, rjeđe se zbiva u ljudskom organizmu, npr. u osoba s pomanjkanjem želučane kiseline. Na toj se reakciji temelji određivanje uree u tjelesnim tekućinama, krvi i urinu.

Izvor