Pivovara

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 286734 od 3. studenoga 2021. u 02:10 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (no summary specified)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Skoči na:orijentacija, traži
Pivovara Moninger u Karlsruheu
Kotao za vrenje (tzv. "varenje") piva

Pivovara je proizvodni pogon za proizvodnju piva. Obično je podijeljena u nekoliko odvojenih odjeljenja, koja odgovaraju pojedinim fazama proizvodnje. Veličina pivovare može biti u rasponu od manjeg domaćinstva do tvrtke s velikim industrijskim postrojenjima.

Najstarija pivovara na svijetu koja i danas proizvodi pivo pivovara je Weihenstephan u gradu Freisingu u Bavarskoj.[1] Nalazi se u državnom vlasništvu.

Izvori