Keks

Keks Pogreška pri izradbi sličice: Keks Detalji Vrsta jela slastica Temperatura jela hladno Glavni sastojci tijesto masnoća

Keks (u narodu još zvan i galetica i galetina) je prehrambeni proizvod.

Dobiva ga se tako da se peče oblikovano tvrdo tijesto.

Mora sadržavati najmanje 6% masnoće, a računano prema gotovom proizvodu, smije imati u sebi najviše 5% vode.

Nedovršeni članak Keks koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.