Eton jezik (ISO 639-3: etn; isto i istočnoefatski, epwau), jedan od pet oceanijskih jezika koji pripada centralnovanuatskoj podskupini. Govori ga oko 500 ljudi (1989 census)[1] na jugoistoku otoka Efate u Vanuatuu.
Ima dva dijalekta etonski [etn-eto] i gotovo izumrli pang pang [etn-pan].