Caddo jezik (ISO 639-3: cad; caddoe, kado, kadohadacho), indijanski jezik porodice caddoan kojim govori još svega 25 ljudi (1997 W. Chafe) od 45 etničkih pripadnika iz plemena Caddo (2000 popis) na zapadu Oklahome[1].
Srodan je jezicima pawnee [paw] i wichita [wic]. Prijeti mu izumiranje jer se njime služe samo starije osobe.