Cvjetača

Datoteka:Blumenkohl-1.jpg

Cvjetača

Cvjetača ili karfiol (Brassica oleracea var. botrytis) prehrambena biljka porodice Brassicaceae (krstašice ili kupusovke) koja se razvila kao jedna od brojnih podvrsti divljeg kupusa (Brassica oleracea L.).

Unutar povrste danas postoji više uzgojenih sorti:

• Brassica oleracea var. botrytis 'Amfora F1'
• Brassica oleracea var. botrytis 'Collage F1'
• Brassica oleracea var. botrytis 'Grafitti F1'
• Brassica oleracea var. botrytis 'Universal'
• Brassica oleracea var. botrytis 'Verde di Macerata'
• Brassica oleracea var. botrytis 'White Rock'

Sinonim su joj Brassica botrytis (L.) Mill.; Brassica cauliflora Garsault; i Brassica oleracea subsp. botrytis (L.) Metzg.

Izvori

Ovo je osnova ili početak budućeg članka. Pomozite HIE i dopunite ga.