Toggle menu
310,1 tis.
44
18
525,6 tis.
Hrvatska internetska enciklopedija
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Niste prijavljeni
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Lactococcus

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Inačica 110226 od 7. rujan 2021. u 02:37 koju je unio WikiSysop (razgovor | doprinosi) (Bot: Automatski unos stranica)
(razl) ←Starija inačica | vidi trenutačnu inačicu (razl) | Novija inačica→ (razl)
Lactococcus
Lactococcus lactis
Lactococcus lactis
Sistematika
Domena: Bacteria
Koljeno: Firmicutes
Razred: Bacilli
Red: Lactobacillales
Porodica: Streptococcaceae
Rod: Lactococcus
Vrste
L. garvieae

L. lactis
L. piscium
L. plantarum
L. raffinolactis

Lactococcus je rod Gram-pozitivnih bakterija iz porodice Streptococcaceae. Bakterije roda Lactococcus običo su kružne ili ovoidne, dimenzija 0.5–1.2 µm sa 0.5–1.5 µm. Nalazimo ih u parovima ili kraćim lancima, ne stvaraju spore i nisu pokretne.

Prema starim klasifikacijama, pet najznačajnijih vrsta bile su klasificirane u rod Streptococcus, grupu N.

Bakterije roda Lactococcus koriste se u proizvodnji fermentiranih mliječnih proizvoda (npr. sir).


Nedovršeni članak Lactococcus koji govori o biologiji treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.