Bayungu jezik (ISO 639-3: bxj; baiong, baiung, bajungu, biong, giong, mulgarnoo, pajungu, payungu), gotovo izumrli jezik porodice pama-nyunga, kojim je 1981 (Wurm and Hattori) govorilo još svega šest osoba u državi Zapadna Australija[1].
Bayungu zajedno s jezikom burduna [bxn] čini jugozapadnu podskupinu kanyara.