Devon (kobasica)
.jpg){kind=link}
Devon je vrsta hladne kobasice koja se može pronaći na tržištima Australije i Novog Zelanda koja je izrađena iz prerađenog svinjskog mesa, začina te veziva. Devon sličan je mesnom naresku ili spamu koji se može pronaći na tržištu SAD-a. Prije Prvog svjetskog rata devon je bila poznata kao "njemačka kobasica" koja je zbog neprijateljstava izašla iz uporabe. U nekim dijelovima Australije umjesto devon rabi se naziv "belgijska kobasica" (eng. belgium sausage)[1]
Izvori
- ↑ http://web.macquariedictionary.com.au/wordmap/result_word.htm?sessionname=mapFFC18613676 (Arhivirano 30. prosinca 2012.) "belgium sausage"