Candolleova slabunjavka

Candolleova slabunjavka
Sistematika
Carstvo:	Gljive
Koljeno:	Basidiomycota
Razred:	Agaricomycetes
Red:	Agaricales
Porodica:	Psathyrellaceae
Rod:	Psathyrella
Vrsta:	P. candolleana (Fr.) Maire (1937.)
Dvojno ime
Psathyrella candolleana
Sinonimi
*Agaricus violaceolamellatus DC. (1805.) Agaricus candolleanus Fr. (1818.) Hypholoma candolleanum (Fr.) Quél. (1872.) Drosophila candolleana (Fr.) Quél. (1886.) Psathyra candolleana (Fr.) G.Bertrand (1901.)

Candolleova slabunjavka (lat. Psathyrella candolleana) je jestiva gljiva iz porodice (Psathyrellaceae). Često se nalazi na travnjacima ili pašnjacima u Europi i Sjevernoj Americi. Jestiva je, ali se ne preporučuje zbog slabe kulinarske vrijednosti i konzistencije, kao i poteškoća u otkrivanju.

Opis

• Klobuk candolleove slabunjavke je širok od 3 do 6 centimetara, u mladosti zvonolik ili polukružan, zatim otvoren, lomljiv, vlažan, najprije injast, zatim gladak; ako je kišovito vrijeme ističe se smeđasta boja, dok po suhom vremenu prevladava bjelkasta boja, a ispupčenje je oker; kod mladih primjeraka na rubu su uvijek prisutni ostaci ovoja u vidu nježnih krpica ili zubaca.
• Listići su gusti, najprije bijeli, zatim purpurnoljubičasti i potom tamnosmeđi s bjelkastim rubom, tanki, slobodni i nejednako dugi.
• Stručak je visok od 3 do 6 centimetara, vrlo lomljiv, vlaknast, u gornjem dijelu slabo brazdast, šupalj, na osnovi često zadebljan, bijel.
• Meso je tanko, vrlo krhko, bijelo, miris ugodan, okus tečan.
• Spore su eliptične, glatke, 7 - 8 x 4 – 4,5 μm, otrusina je purpurnosmeđe boje.

Kemijske reakcije

Meso s fenolanilinom lagano postaje crveno.

Stanište

Raste skupno ili busenasto od proljeća do sredine jeseni u vlažnim šumama, u blizini panjeva, po parkovima i uz šumske putove.

Upotrebljivost

Candolleova slabunjavka je jestiva; međutim, nije česta tako da ne možemo računati s obilatim obrocima.

Sličnosti

Moguća je zamjena s nekim sličnim vrstama iz roda Psathyrella, koje su također jestive. Međutim, ako pazite na vrlo lomljivo meso, maljavo krpasti rub klobuka i u gornjem dijelu naboran stručak, teško da se može pogriješiti.

Slike