More actions
Bot: Automatski unos stranica |
m Zamjena teksta - '<!--'''(.*)-->' u '' |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
'''Bačvarstvo''', tradicijski obrt proizvodnje [[bačva|bačava]]. | |||
[[Datoteka:Kuiperij Zuiderzeemuseum.jpg|thumb|Bačvar]] | [[Datoteka:Kuiperij Zuiderzeemuseum.jpg|thumb|Bačvar]] | ||
Posljednja izmjena od 9. prosinac 2024. u 13:02
Bačvarstvo, tradicijski obrt proizvodnje bačava.
Postupak proizvodnje
Bačve se uobičajno prave od hrastovog drveta i koriste se za sazrijevanje vina pa i rakije. Zanimanje bačvara zahtijeva a) poznavanje anatomije drveta, porijeklo drveta (iz koje je regije i na kakvom je zemljištu raslo - vlažnom ili suhom, i na kojoj nadmorskoj visini). Samom činu proizvodnje prethodi pažljiv odabir drveta iz kojega će bačva biti napravljena. Proces započinje cijepanjem trupca hrastovog drveta uzdužnim linijama, zatim rezanjem u dužice po određenoj debljini, sušenje na otvorenom u vremenu od najmanje 18 mjeseci pa i više. Zatim slijedi obrađivanje dužice sa vanjske i unutrašnje strane, određivanje ugla dužica prema obimu u litrama, i na kraju savijanje, utorenje, sastavljanje danca, usađivanje danca, zatim postavljanje obruča i poliranje kao završni rad.
Sveci zaštitnici bačvara su Nikola Mirški,[1][2], Sveti Florijan[3], Sveti Mihael[4] i Sveti Leonard[5].
Izvori
- ↑ Suvremena Katolička Enciklopedija Michael Glazier & Monika K Hellwig, 2005. str. 161
- ↑ Članak o Svetom Nikoli na www.velecasnisudac.com
- ↑ Članak o Svetom Florijanu na www.velecasnisudac.com
- ↑ Članak o Svetom Mihaelu na www.velecasnisudac.com
- ↑ Članak o Svetom Leonardu na www.velecasnisudac.com