More actions
Bot: Automatski unos stranica |
m bnz |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
[[Datoteka:Hahndorf Hot Chocolate.jpg|mini|250px|Vruća čokolada]] | |||
'''Vruća čokolada''' je topli napitak koji se uobičajeno sastoji od [[čokolada|čokolade]] ili kakao-praha, toplog [[mlijeko|mlijeka]] ili [[voda|vode]], te [[šećer|šećera]]. Iako je općeprihvaćeno mišljenje da se vruća čokolada konzumira zbog užitka, posljednja su istraživanja dokazala da vruća čokolada ima i ljekovita svojstva zbog [[antioksidans|antioksidansa]] koji se nalaze u kakau. Sve do [[19. stoljeće|19. stoljeća]] vruća čokolada se u medicini koristila kao lijek za želučane probleme. | '''Vruća čokolada''' je topli napitak koji se uobičajeno sastoji od [[čokolada|čokolade]] ili kakao-praha, toplog [[mlijeko|mlijeka]] ili [[voda|vode]], te [[šećer|šećera]]. Iako je općeprihvaćeno mišljenje da se vruća čokolada konzumira zbog užitka, posljednja su istraživanja dokazala da vruća čokolada ima i ljekovita svojstva zbog [[antioksidans|antioksidansa]] koji se nalaze u kakau. Sve do [[19. stoljeće|19. stoljeća]] vruća čokolada se u medicini koristila kao lijek za želučane probleme. | ||
Posljednja izmjena od 13. travanj 2022. u 02:37
Vruća čokolada je topli napitak koji se uobičajeno sastoji od čokolade ili kakao-praha, toplog mlijeka ili vode, te šećera. Iako je općeprihvaćeno mišljenje da se vruća čokolada konzumira zbog užitka, posljednja su istraživanja dokazala da vruća čokolada ima i ljekovita svojstva zbog antioksidansa koji se nalaze u kakau. Sve do 19. stoljeća vruća čokolada se u medicini koristila kao lijek za želučane probleme.
Vjeruje se da su prvi čokoladni napitak načinile Maye prije 2000 godina. Napitak je postao popularan u Europi nakon otkrića Novog svijeta, a od tada je postupak pripravljanja tog napitka prošao mnogobrojne izmjene. Danas se vruća čokolada konzumira širom svijeta, a pripravlja se na različite načine. U Italiji se, na primjer, često pripravlja vrlo gusta vruća čokolada zvana cioccolata densa, dok je u SAD uobičajena razrijeđena vruća čokolada.