Toggle menu
310,1 tis.
44
18
525,6 tis.
Hrvatska internetska enciklopedija
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Niste prijavljeni
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Kopi luwak: razlika između inačica

Izvor: Hrvatska internetska enciklopedija
Bot: Automatski unos stranica
 
m no summary specified
 
Redak 5: Redak 5:


== Vanjske poveznice ==
== Vanjske poveznice ==
{{commonscat|Kopi Luwak}}
 
*[http://e-kako.geek.hr/kultura/hrana-pice/kako-se-proizvodi-najskuplja-kava-na-svijetu/ Kako se proizvodi najskuplja kava na svijetu?]
*[http://e-kako.geek.hr/kultura/hrana-pice/kako-se-proizvodi-najskuplja-kava-na-svijetu/ Kako se proizvodi najskuplja kava na svijetu?]
*[http://www.poslovni.hr/after5/salica-kave-kopi-luwak-od-500-kuna-97725 Šalica kave Kopi Luwak od 500 kuna]
*[http://www.poslovni.hr/after5/salica-kave-kopi-luwak-od-500-kuna-97725 Šalica kave Kopi Luwak od 500 kuna]

Posljednja izmjena od 2. studeni 2021. u 06:08

Kupi luwak kava, Sumatra, Indonezija

Kopi luwak naziv je najskuplje vrste kave na svijetu. Uzgaja se u Indoneziji. Sam proizvodni proces je kako slijedi: Azijski cibeti, životinje slične mačkama pronalaze sirove i rijetke bobice te sorte kave u indonezijskim prašumama i hrane se zrnima kave. Nakon prolazka kroz probavni trakt skupljači zrna prikupljaju koštice u izmetu, očiste, kratko prže pa ih prodaju.

Zbog posebnog probavnog sustava i enzima tijekom probave neprobavljeni unutarnji dio zrnaca kave dobije poseban okus. Zbog tog dugog procesa i činjenice da se godišnje može proizvesti samo oko 500 kilograma, cijena može dostići i do 175 US $ za 500 grama.

Vanjske poveznice




Nedovršeni članak Kopi luwak koji govori o piću treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima uređivanja Hrvatske internetske enciklopedije.