Plavina: razlika između inačica
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretraživanje
Bot: Automatski unos stranica |
m bnz |
||
| Redak 1: | Redak 1: | ||
Plavina''' ili '''plavka''' je vinska sorta [[Grožđe#Crno grožđe|crnoga grožđa]] udomaćena u vinogorjima Dalmacije, ali je samo u vinogorjima njenih podregija Sjeverna Dalmacija i Srednja i južna Dalmacija, te u podregiji Hrvatsko primorje uvrštena među preporučene.<ref name="vinopedia">[http://vinopedia.hr/wiki/index.php?title=plavina plavina - Vinopedia, ''vinopedia.hr''] (pristupljeno 09.11.2013.)</ref> Hrvatska ima ukupno 478 [[ha]] vinograda plavke ili 3% od ukupne količine, što plavku čini 7. sortom vinove loze po zastupljenosti u vinogradima.<ref name="maletic">[http://www.agr.unizg.hr/cro/nastava/moduli/doc/88119_7_autohtone_sorte_i_njihovo_ocuvanje.pdf Prof. dr. Edi Maletić, "Hrvatski autohtoni sortiment vinove loze i značaj njegova očuvanja", Agronomski falultet Sveučilišta u Zagrebu, ''www.agr.unizg.hr''] (pristupljeno 09.11.2013.)</ref> | |||
Karakteristično [[crno vino]] koje se proizvodi od sorte plavka vrlo je pitko i skladno, rubinski crvene boje, diskretnog sortnog mirisa i blage kiselosti.<ref name="vvh">''Vinogradi i vina Hrvatske'', Poslovna zajednica za unapređenje vinogradarstva i vinarstva, Zagreb, 1990.</ref> | Karakteristično [[crno vino]] koje se proizvodi od sorte plavka vrlo je pitko i skladno, rubinski crvene boje, diskretnog sortnog mirisa i blage kiselosti.<ref name="vvh">''Vinogradi i vina Hrvatske'', Poslovna zajednica za unapređenje vinogradarstva i vinarstva, Zagreb, 1990.</ref> | ||
Posljednja izmjena od 23. ožujak 2022. u 19:46
Plavina ili plavka je vinska sorta crnoga grožđa udomaćena u vinogorjima Dalmacije, ali je samo u vinogorjima njenih podregija Sjeverna Dalmacija i Srednja i južna Dalmacija, te u podregiji Hrvatsko primorje uvrštena među preporučene.[1] Hrvatska ima ukupno 478 ha vinograda plavke ili 3% od ukupne količine, što plavku čini 7. sortom vinove loze po zastupljenosti u vinogradima.[2]
Karakteristično crno vino koje se proizvodi od sorte plavka vrlo je pitko i skladno, rubinski crvene boje, diskretnog sortnog mirisa i blage kiselosti.[3]
Izvori[uredi]
- ↑ plavina - Vinopedia, vinopedia.hr (pristupljeno 09.11.2013.)
- ↑ Prof. dr. Edi Maletić, "Hrvatski autohtoni sortiment vinove loze i značaj njegova očuvanja", Agronomski falultet Sveučilišta u Zagrebu, www.agr.unizg.hr (pristupljeno 09.11.2013.)
- ↑ Vinogradi i vina Hrvatske, Poslovna zajednica za unapređenje vinogradarstva i vinarstva, Zagreb, 1990.