Razlika između inačica stranice »Golema dvoprstenka«
(Bot: Automatski unos stranica) |
m (Bot: Automatska zamjena teksta (-{{cite web +{{Citiranje weba)) |
||
Redak 15: | Redak 15: | ||
}} | }} | ||
'''Golema dvoprstenka''' ([[Latinski jezik|lat]]. ''Catathelasma imperiale'') je [[Jestive gljive|jestiva gljiva]] iz [[Porodica (taksonomija)|porodice]] ''Tricholomataceae''. Može se naći u [[Sjeverna Amerika|Sjevernoj Americi]] i [[Europa|Europi]]. <ref>{{ | '''Golema dvoprstenka''' ([[Latinski jezik|lat]]. ''Catathelasma imperiale'') je [[Jestive gljive|jestiva gljiva]] iz [[Porodica (taksonomija)|porodice]] ''Tricholomataceae''. Može se naći u [[Sjeverna Amerika|Sjevernoj Americi]] i [[Europa|Europi]]. <ref>{{Citiranje weba |url=http://www.mykoweb.com/CAF/species/Catathelasma_imperiale.html |title=''Catathelasma imperiale'' |vauthors=Wood S, Stevens F |work=California Fungi |accessdate=2012-03-11}}</ref> Također se nalazi i jede u [[Butan]]u. <ref> {{Citiranje weba |url=http://mushroaming.com/Bhutan_Mushrooms |title=''Bhutan Mushroom Tours'' |publisher=Bhutan Mushroom Tours |work=Mushroaming |accessdate=2020-08-03}}</ref> Golema dvoprstenka prema Crvenoj knjizi gljiva Hrvatske pripada skupini rijetkih ili vrlo rijetkih vrsta u Europi, a prema IUCN kategorijama ugroženih vrsta – osjetljivim vrstama (VU), koje su suočene s velikim rizikom od nestajanja u prirodnim staništima zbog vrlo male ili ograničene populacije. U Crvenoj knjizi Hrvatske zabilježena su dosad za Hrvatsku samo dva položaja i to u [[Gorski kotar|Gorskom kotaru]] jer, kao mikorizna vrsta gljive, vezana uglavnom uz [[smreka|smreku]] i [[Jela|jelu]], golema dvoprstenka daje prednost [[Crnogorična šuma|crnogoričnim šumama]] [[Snježno-šumske klime|borealnog tipa]]. <ref> "Na cretu trstenik iznad klane obilježeno stanište rijetke gljive goleme dvoprstenke", [https://ju-priroda.hr/2017/03/na-cretu-trstenik-iznad-klane-obiljezeno-staniste-rijetke-gljive-goleme-dvoprstenke-catathelasma-imperiale/], Priroda – javna ustanova za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode. Primorsko-goranska županija, www.ju-priroda.hr, 27. ožujak 2017., pristupljeno 16. 12. 2020 </ref> | ||
Trenutačna izmjena od 00:45, 22. prosinca 2021.
Golema dvoprstenka | |
---|---|
Sistematika | |
Carstvo: | Gljive |
Koljeno: | Basidiomycota |
Razred: | Agaricomycetes |
Red: | Agaricales |
Porodica: | Tricholomataceae |
Rod: | Catathelasma |
Vrsta: | C. imperiale |
Dvojno ime | |
Catathelasma imperiale (Quél.) Singer |
Golema dvoprstenka (lat. Catathelasma imperiale) je jestiva gljiva iz porodice Tricholomataceae. Može se naći u Sjevernoj Americi i Europi. [1] Također se nalazi i jede u Butanu. [2] Golema dvoprstenka prema Crvenoj knjizi gljiva Hrvatske pripada skupini rijetkih ili vrlo rijetkih vrsta u Europi, a prema IUCN kategorijama ugroženih vrsta – osjetljivim vrstama (VU), koje su suočene s velikim rizikom od nestajanja u prirodnim staništima zbog vrlo male ili ograničene populacije. U Crvenoj knjizi Hrvatske zabilježena su dosad za Hrvatsku samo dva položaja i to u Gorskom kotaru jer, kao mikorizna vrsta gljive, vezana uglavnom uz smreku i jelu, golema dvoprstenka daje prednost crnogoričnim šumama borealnog tipa. [3]
Opis
- Klobuk goleme dvoprstenke je širok od 15 do 20 centimetara, u mladosti zatvoren s jako podvinutim rubom, s vremenom konveksan pa raširen, mesnat, tvrd; rub je ponekad zrakasto rascijepan, kožica je suha, u početku prekrivena ostacima ovoja (lat. vellum universale), u sredini često pločasto raspucan.
- Listići su prilično gusti, bjelkasti, zatim boje vrhnja ili boje bijele kave s crnkastom oštricom; spuštaju se po stručku.
- Stručak je visok od 6 do 12 centimetara, čvrst, pun, bjelkast, kasnije žućkast, u mladosti trbušast; pri dnu se naglo sužava i završava kratkim korijenastim dnom; nosi dvostruki vjenčić, gornji potječe od ostataka zastorka (lat. vellum partiale), a donji potječe od ostataka ovoja (lat. vellum universale) koji u mladosti obavija čitavo plodno tijelo.
- Meso je bijelo, tvrdo, ukusno, kasnije trpko, miris podsjeća na krastavce, brašno ili stjenice.
- Spore su eliptično duguljaste, glatke, 11 – 13 x 5 –6 μm, amiloidne, otrusina je bjelkasta.
Stanište
Golema dvoprstenka raste ljeti i u jesen u crnogoričnim šumama; mlađi primjerci su jako ukopani u tlo.
Upotrebljivost
Golema dvoprstenka je jestiva, najbolja je ukiseljena. [4]
Sličnosti
Nevješti skupljači je mogu zamijeniti također jestivom golemom vitezovkom (lat. Tricholoma colossum (Fr.) Quel.). Međutim, ona je izrazito velika, debela i mesnata, klobuk je crvenkastosmeđe boje, listići joj se ne spuštaju po stručku, meso se na zraku oboji crvenkasto, a stručak nema dvostruki vjenčić. Jedino se u mladih primjeraka na sredini stručka zapaža kožasti prstenak koji ubrzo nestane.
Slike
|
Izvori
- ↑ "Catathelasma imperiale". California Fungi. http://www.mykoweb.com/CAF/species/Catathelasma_imperiale.html Pristupljeno 11. ožujka 2012.
- ↑ "Bhutan Mushroom Tours". Mushroaming. Bhutan Mushroom Tours. http://mushroaming.com/Bhutan_Mushrooms Pristupljeno 3. kolovoza 2020.
- ↑ "Na cretu trstenik iznad klane obilježeno stanište rijetke gljive goleme dvoprstenke", [1], Priroda – javna ustanova za upravljanje zaštićenim dijelovima prirode. Primorsko-goranska županija, www.ju-priroda.hr, 27. ožujak 2017., pristupljeno 16. 12. 2020
- ↑ Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.