https://enciklopedija.cc/index.php?action=history&feed=atom&title=Vlasta_Jakovli%C4%87 2026-09-04T17:46:15Z Povijest promjena ove stranice na wikiju MediaWiki 1.42.3 https://enciklopedija.cc/index.php?title=Vlasta_Jakovli%C4%87&diff=272710&oldid=prev 2021-10-31T23:06:03Z

<p>Bot: Automatski unos stranica</p> <p><b>Nova stranica</b></p><div>&lt;!--&#039;&#039;&#039;Vlasta Jakovlić&#039;&#039;&#039;--&gt;&#039;&#039;&#039;Vlasta Jakovlić&#039;&#039;&#039; ([[Tuzla]], [[10. studenoga]] [[1930.]]), hrvatska inženjerka geologije, stručnjakinja za poznavanje robe i [[prehrana|prehranu]], osobito čaja&lt;ref name=&quot;Redakcija&quot;&gt;[http://hbl.lzmk.hr/clanak.aspx?id=9029 Hrvatski biografski leksikon] Redakcija: &#039;&#039;Vlasta Jakovlić&#039;&#039;, LZMK, 2005. (pristupljeno 11. svibnja 2018.)&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Životopis ==<br /> Rodila se u Tuzli. Završila gimnaziju. Diplomirala u Zagrebu na Prirodoslovno-matematičkom fakultetu geologiju, mineraloško-kemijski studij. 1971. doktorirala je na Ekonomskom fakultetu u Rijeci tezom &#039;&#039;Čaj u svjetskoj privredi i privredi Jugoslavije&#039;&#039;. Zaposlila se u riječkog Srednjoj tehničkoj građevinskoj školi gdje je radila dvije godine, a nakon toga od 1962. na Ekonomskom fakultetu, gdje je bila asistentica i docentica do 1974. godine. Vanjska nastavnica na Hotelijerskom fakultetu u Opatiji do umirovljenja 1985. godine. Usavršivala se u inozemstvu, u Indiji, Šri Lanki i u Engleskoj u Londonu. Gostujuća predavačica u SAD na sveučilištima [[University of Massachusetts|Massachusettsa]] i [[Cornell University|Cornellu]]. Područje znanstvenoga rada bilo joj je [[poznavanje robe]], osobito prehrambenih proizvoda. Bavila se [[normizacija|normizacijom]] iz područja [[mirodije|mirodija]], [[čaj]]a i [[kava|kave]]. Projektirala za [[hotelijerstvo]] i [[društvena prehrana|društvenu prehranu]]. Slovenski Centar za tehničke inovacije iz Ljubljane priznao joj je kao autorsko djelo projekt &#039;&#039;Elektroničku obradbu podataka prehrane ljudi s nutritivnoga, gastronomskoga i gospodarskoga stajališta različitih populacija prehrambene potrošnje (GASTRO)&#039;&#039;. &lt;ref name=&quot;Redakcija&quot;/&gt;<br /> <br /> == Izvori ==<br /> {{izvori}}<br /> <br /> {{GLAVNIRASPORED:Jakovlić, Vlasta}}<br /> [[Kategorija:Životopisi, Tuzla]]<br /> [[Kategorija:Životopisi, Rijeka]]<br /> [[Kategorija:Hrvatski geolozi]]<br /> [[Kategorija:Prehrambeni stručnjaci]]</div>

WikiSysop