https://enciklopedija.cc/index.php?action=history&feed=atom&title=Vitamin_B12 2026-07-19T23:13:27Z Povijest promjena ove stranice na wikiju MediaWiki 1.42.3 https://enciklopedija.cc/index.php?title=Vitamin_B12&diff=18016&oldid=prev 2021-07-28T09:39:38Z

<p>Bot: Automatski unos stranica</p> <p><b>Nova stranica</b></p><div>&lt;!--&#039;&#039;&#039;Vitamin B12&#039;&#039;&#039;--&gt;&#039;&#039;&#039;Vitamin B12&#039;&#039;&#039; je u [[voda|vodi]] [[topljivost|topljivi]] [[vitamini|vitamin]] s vrlo važnom ulogom u različitim [[metabolizam|metaboličkim]] i sintetskim putevima. Naziv &quot;vitamin B12&quot; općenito se koristi za skupinu sličnih spojeva koji sadrže [[kobalt]]. Nedostatak može dovesti do megaloblastične [[anemija|anemije]] i nekih [[neurološke bolesti|neuroloških oštećenja]].<br /> <br /> Osnovu ovog vitamina čini jezgra [[korin]]a, zbog čega se ova skupina spojeva zovu &#039;&#039;korinoidi&#039;&#039;. Jezgru čine 4 reducirana [[pirolov prsten|pirolna prstena]] koji su međusobno povezani dok kobalt čini središte [[molekula|molekule]] i čvrstom [[kovalentna veza|kovalentnom vezom]] vezan za 4 [[dušik]]ova [[atom]]a. Prisutstvo kobalta je vrlo bitno za biološku aktivnost. <br /> <br /> Spoj sadržava i nukleotidni ostatak (baza, [[šećer]], [[fosfat]]). Ovisno o skupini koja je kompleksno vezana na kobalt razlikuju se mnogi [[derivat]]i (cijanokobalamin, hidroksikobalamin, metilkobalamin, deoksiadenozilkobalamin). <br /> <br /> Glavni &quot;proizvođač&quot; ovog vitamina su [[mikroorganizmi]] često u simbiotskom životu sa većim organizmom.<br /> <br /> Bogati izvor i najlakse dostupan vitamin B12 su obicno morski plodovi ili namirnice bogate mikroorganizmima: [[riba]], [[mlijeko]], fermentirani [[sir]]evi,<br /> <br /> [[jetra]] dio njezine funkcije je skladištenje hranjivih tvari pa ga sadrzi u dostatoj količini, [[srce]] u njemu se nalazi medu ostalim zbog sadržaja velike količine krvi (crvenih krvnih zrnaca) koju B12 izgraduje. [[Meso]] je često presiromašan izvor tog vitamina za ljudske potrebe jer se teško apsorbira.<br /> <br /> U [[povrće|povrću]] ga i nema tek možda neupotrebljivo maloj razini djelomicno zbog malo onih mikroorganizama kojih žive na biljci, ili korjenju, zato ga i nalazimo u maloj količini [[Biljožderi|biljoždera]] koji obično sadrže neznatne nakupine tih mikroorganizama u svom probavnom traktu. <br /> <br /> Modrozelene [[Alge]] kao [[Cijanobakterije]] vrsta vodene biljke često sastavljene od velike količine mikroorganizama, poput [[Spirulina|Spiruline]] ili AFA alga sadrže oveće količine lako apsorbivog vitamina B12, pa se koristi za nadomjestanje većeg nedostatka ili kao dodatak prehrani vegana.<br /> <br /> Preporučene dnevne količine ([[RDA]]) za zdravu odraslu osobu su 2 μg, a to je količina prisutna u normalnoj [[prehrana|prehrani]].<br /> <br /> {{vitamin}}<br /> [[Kategorija: Vitamini|B12]]</div>

WikiSysop