https://enciklopedija.cc/index.php?action=history&feed=atom&title=Table_d%27h%C3%B4teTable d'hôte - Povijest promjena2026-07-13T07:50:41ZPovijest promjena ove stranice na wikijuMediaWiki 1.42.3https://enciklopedija.cc/index.php?title=Table_d%27h%C3%B4te&diff=596048&oldid=prevWikiSysop: Zamjena teksta - '<!--'''T(.*)'''-->' u ''2025-06-02T13:06:35Z<p>Zamjena teksta - '<!--'''T(.*)'''-->' u ''</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="hr">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">←Starija inačica</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Inačica od 2. lipanj 2025. u 13:06</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Redak 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Redak 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;"><!--'''Table d'hôte'''--></del>[[Datoteka:Lotos_Club3.jpg|mini|''Table d'hote '' iz [[New York City, New York|New Yorka]] Lotos klub, 1893]]</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[Datoteka:Lotos_Club3.jpg|mini|''Table d'hote '' iz [[New York City, New York|New Yorka]] Lotos klub, 1893]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>U restoranskoj terminologiji '''''table d'hôte ''''' (<!-- {{IPA-fr|tablə.dot}}; -->{{Abbr|dosl.|doslovno}} "obrok gostoprimca") jelovnik/ izbornik s više slijedova jela međutim unaprijed suženog izbora po fiksno definiranoj cijeni. Takav jelovnik može nositi i naziv '''''prix-fixe''''' ("fiksna cijena"). U manje prestižnim restoranima koriste se često i jednostavnije inačice poput: '''''dnevni menu'' '''ili '''''ponuda kuće'''''. U restoranima koji imaju tu opciju pribor za jelo na stolu može biti postavljen unaprijed za sve predviđene slijedove.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>U restoranskoj terminologiji '''''table d'hôte ''''' (<!-- {{IPA-fr|tablə.dot}}; -->{{Abbr|dosl.|doslovno}} "obrok gostoprimca") jelovnik/ izbornik s više slijedova jela međutim unaprijed suženog izbora po fiksno definiranoj cijeni. Takav jelovnik može nositi i naziv '''''prix-fixe''''' ("fiksna cijena"). U manje prestižnim restoranima koriste se često i jednostavnije inačice poput: '''''dnevni menu'' '''ili '''''ponuda kuće'''''. U restoranima koji imaju tu opciju pribor za jelo na stolu može biti postavljen unaprijed za sve predviđene slijedove.</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr>
</table>WikiSysophttps://enciklopedija.cc/index.php?title=Table_d%27h%C3%B4te&diff=264506&oldid=prevWikiSysop: Bot: Automatski unos stranica2021-10-28T09:56:12Z<p>Bot: Automatski unos stranica</p>
<p><b>Nova stranica</b></p><div><!--'''Table d'hôte'''-->[[Datoteka:Lotos_Club3.jpg|mini|''Table d'hote '' iz [[New York City, New York|New Yorka]] Lotos klub, 1893]]<br />
U restoranskoj terminologiji '''''table d'hôte ''''' (<!-- {{IPA-fr|tablə.dot}}; -->{{Abbr|dosl.|doslovno}} "obrok gostoprimca") jelovnik/ izbornik s više slijedova jela međutim unaprijed suženog izbora po fiksno definiranoj cijeni. Takav jelovnik može nositi i naziv '''''prix-fixe''''' ("fiksna cijena"). U manje prestižnim restoranima koriste se često i jednostavnije inačice poput: '''''dnevni menu'' '''ili '''''ponuda kuće'''''. U restoranima koji imaju tu opciju pribor za jelo na stolu može biti postavljen unaprijed za sve predviđene slijedove.<br />
<br />
''Table d'hôte'' je sadržajno suprotan od ''à la carte'' jelovnika u kojem se gostu nudi da samostalno kombinira slijedove i vrste jela iz ponuđene liste uglavnom višeg cjenovnog ranga. <br />
<br />
Ranije u [[Francuska|Francuskoj]], ''table d'hôte ''se odnosio na zajedničko blagovanje (ponekad i doručak i ručak) tijekom odmora koji se naziva ''chambre d' hote ''(slično današnjoj ponudi "''bed and breakfast''"). Svaki gost ''chambre d'hôtea se ''može pridružiti ovom obroku kojeg priprema gostoprimajuća obitelji. Dakle nije riječ o restoranskom objektu već o kućnoj zajednici u kojoj postoji samo jedna ponuda, a cijena je fiksna i uključena u odmor. Gosti se obično okupljaju oko velikog stola koji omogućava širu konverzaciju koja obično započinje temom o kući i zemlji u kojoj se odvija odmor, itd.<br />
[[Datoteka:Salt_grilled_salmon_teishoku_-_August_2014.jpg|mini|Japanski losos u soli pečen na žaru ''teishoku''.]]<br />
<br />
== Cm. također ==<br />
* ''À la carte'', obrnuto od ''table d'hôte''<br />
* Popis francuskih riječi i fraza korištene u engleskom jeziku<br />
* Prehrana<br />
<br />
== Izvori ==<br />
{{Reflist|30em}}<br />
<br />
[[Kategorija:Gastronomija]]<br />
[[Kategorija:Ugostiteljstvo]]</div>WikiSysop