WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica

2021-08-12T13:32:25Z

Bot: Automatski unos stranica

Nova stranica

{{naslov u kurzivu}}
{{Taksokvir
| boja = lightgreen
| naziv = Riža
| slika = Koeh-232.jpg
| slika_širina = 220px
| slika_opis = Oryza sativa
| regnum = [[Biljke|Plantae]]
| divisio = [[Cvjetnjače|Magnoliophyta]]
| classis = [[Liliopsida]]
| ordo = [[Poales]]
| familia = [[Poaceae]]
| subfamilia = [[Oryzoideae]]
| tribus = [[Oryzeae]]
| subtribus = [[Oryzinae]]
| genus = '''''Oryza'''''
| genus_autorstvo= L., 1753
| razdioba_stupanj = [[vrsta|vrste]]
| razdioba =
''[[Oryza sativa]]'' 
''[[Oryza glaberrima]]''
}}
[[Datoteka:Bali 2 322.jpg|mini|200px|Riža na tržnici u Bengudulu, na otoku [[Bali]]]]
'''Riža''' ([[Latinski jezik|lat.]] ''Oryza'') [[žitarica]] iz porodice trava raširena pretežno po tropskim i suptropskim predjelima [[Azija|Azije]] i [[Afrika|Afrike]]. Sastoji se od 19 vrsta od kojih je najpoznatija ''[[Orzya sativa]]''.

== Opis biljke ==
Pripada [[botanika|botanički]] među širokolisne [[trava|trave]]. Jednogodišnja je [[biljka]], naraste do 1.8 [[metar|m]] visoko.

Ovaj rod sadrži dvije vrste: ''[[Oryza sativa]]'' i ''[[Oryza glaberrima]]'' koje imaju svoje varijetete i sorte.

Prirodno područje rasprostiranja riže je tropsko i suptropsko područje Afrike i Azije, no raste i u [[Europa|Europi]], npr. u [[Italija|Italiji]] i [[Makedonija|Makedoniji]] te u [[Amerika|Americi]].

Za uzgoj je potrebno puno [[voda|vode]] i ljudskog rada. Kultiviranje riže započelo je već prije više od 6500 godina u više država. Godišnja proizvodnja riže u [[svijet]]u iznosi oko 600 milijuna [[tona]]. Glavni proizvođači su [[Kina]] (31%), [[Indija]] (20%) i [[Indonezija]] (9%).

Generalna skupština [[UN]]-a proglasila je [[2004.]] g. za godinu riže.

==Zlatna riža==

Tijekom 1999. godine [[gen]]etskim manipulacijama dolazi do stvaranja sorte Zlatna riža. Osnovna njena razlika od uobičajenih vrsta riža je dodavanje karotena koji se pretvara u vitamin A. Prvobitno zamišljeno tržište za uzgoj i prodaju ove vrste riže su bile države u razvoju. Bez obzira na propagandne materijale koji govore o visokoj kvaliteti ove vrste riže proizvođač je odbio pružiti javnosti podatke i o najjednostavnijim stvarima kao što je koliko karotena ostane u riži nakon što je kuhana. Pokušaj testiranja Zlatne riže na djeci u [[Kina|Kini]] je propao zbog zabrane tamošnje vlade, a proizvođač ima također problema u Europi koja se protivi genetski modificiranim biljkama. <ref>{{Citiranje časopisa|title=Golden Lies - the seed industry`s questionable Golden Rice project|url=https://web.archive.org/web/20130125021611/http://www.foodwatch.de/english/golden_rice/index_ger.html|date=2013-01-25|accessdate=2018-09-02}}
</ref>

== Energetska vrijednost riže na 100 grama ==

*Bjelančevine (g) 6,61
*Ugljikohidrati (g) 79,34
*Dijetalna vlakna (g) 1,40
*Masti (g) 0,58
*Kolesterol (mg) 0.00
== Vrste ==
{{div col|cols=3}}
# ''[[Oryza australiensis]]'' Domin
# ''[[Oryza barthii]]'' A.Chev.
# ''[[Oryza brachyantha]]'' A.Chev. & Roehr.
# ''[[Oryza coarctata]]'' Roxb.
# ''[[Oryza eichingeri]]'' Peter
# ''[[Oryza glaberrima]]'' Steud.
# ''[[Oryza grandiglumis]]'' (Döll) Prodoehl
# ''[[Oryza latifolia]]'' Desv.
# ''[[Oryza longiglumis]]'' Jansen
# ''[[Oryza longistaminata]]'' A.Chev. & Roehr.
# ''[[Oryza meyeriana]]'' (Zoll. & Moritzi) Baill.
# ''[[Oryza minuta]]'' J.Presl
# ''[[Oryza neocaledonica]]'' Morat
# ''[[Oryza officinalis]]'' Wall. ex Watt
# ''[[Oryza punctata]]'' Kotschy ex Steud.
# ''[[Oryza ridleyi]]'' Hook.f.
# ''[[Oryza rufipogon]]'' Griff.
# ''[[Oryza sativa]]'' L.
# ''[[Oryza schlechteri]]'' Pilg.
{{div col end}}

== Povezani članci ==
* [[Rižoto]]
* [[Rižino polje]]

== Izvori ==
{{Izvori}}

{{Mrva-biljke}}
[[Kategorija:Oryzoideae]]
[[Kategorija: Žitarice]]

Riža - Povijest promjena

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica