https://enciklopedija.cc/index.php?action=history&feed=atom&title=Makrobiotika 2026-07-15T03:06:16Z Povijest promjena ove stranice na wikiju MediaWiki 1.42.3 https://enciklopedija.cc/index.php?title=Makrobiotika&diff=442525&oldid=prev 2022-03-23T12:10:14Z

<p>bnz</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="hr"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">←Starija inačica</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Inačica od 23. ožujak 2022. u 12:10</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Redak 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Redak 1:</td></tr> <tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">&lt;!--'''Makrobiotika'''--&gt;'''</del>Makrobiotika''' dolazi od grčke riječi «''macro''»-velik+»''bio''»-život i znači dug život.</div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Makrobiotika''' dolazi od grčke riječi «''macro''»-velik+»''bio''»-život i znači dug život.</div></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br></td></tr> <tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Pojam je prvi sastavio [[Christoph Hufeland]] 1796. Popularizirao ju je [[George Ohsawa]] pravim imenom [[Joichi Sakurazawa]], japanski filozof (1893-1966) i njegovi nasljednici [[Michio Kushi]] i njegova supruga Aveline Kushi  koji su otvorili institut makrobiotike East-West (Istok-Zapad) u Bostonu 1978. godine</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Pojam je prvi sastavio [[Christoph Hufeland]] 1796. Popularizirao ju je [[George Ohsawa]] pravim imenom [[Joichi Sakurazawa]], japanski filozof (1893-1966) i njegovi nasljednici [[Michio Kushi]] i njegova supruga Aveline Kushi  koji su otvorili institut makrobiotike East-West (Istok-Zapad) u Bostonu 1978. godine</div></td></tr> </table>

WikiSysop https://enciklopedija.cc/index.php?title=Makrobiotika&diff=14056&oldid=prev 2021-07-26T04:23:21Z

<p>Bot: Automatski unos stranica</p> <p><b>Nova stranica</b></p><div>&lt;!--&#039;&#039;&#039;Makrobiotika&#039;&#039;&#039;--&gt;&#039;&#039;&#039;Makrobiotika&#039;&#039;&#039; dolazi od grčke riječi «&#039;&#039;macro&#039;&#039;»-velik+»&#039;&#039;bio&#039;&#039;»-život i znači dug život.<br /> <br /> Pojam je prvi sastavio [[Christoph Hufeland]] 1796. Popularizirao ju je [[George Ohsawa]] pravim imenom [[Joichi Sakurazawa]], japanski filozof (1893-1966) i njegovi nasljednici [[Michio Kushi]] i njegova supruga Aveline Kushi koji su otvorili institut makrobiotike East-West (Istok-Zapad) u Bostonu 1978. godine<br /> <br /> == Principi ==<br /> Temelji makrobiotike nalaze se u principima [[yin i yang]]a, drevne istočnjačke filozofije koja spajanjem suprotnosti postiže jedinstvo. Yang koji predstavlja pozitivni, muški princip, sunce i snagu odgovara slanoj, prženoj, mesnoj hrani. Yin koji predstavlja negativni, ženski princip, mjesec i nježnost odgovara slatkoj, kuhanoj, mlječnoj hrani. I jedan i drugi ekstrem trebaju se izbjegavati.<br /> <br /> [[Datoteka:Tea_bush.jpg|mini|desno|200px|Grm čajevca]] &lt;!-- jesam dobro prteveo? --&gt;<br /> Po makrobiotičkom vjerovanju u sredini između ekstrema je uravnotežena hrana i to cjelovite žitarice, prvenstveno riža, mahunarke, voće i povrće, te fermentirani sojini proizvodi. Poželjno je koristiti organski uzgojene ekološke proizvode, a izbjegavati one uzgojenu u [[plastenik|plastenicima]], onečišćenu [[pesticidi]]ma.<br /> <br /> Svakodnevni obrok trebao bi se sastojati od 50% cjelovitih [[žitarice|žitarica]] ([[smeđa riža]], [[kukuruz]], [[zob]], [[pšenica]], [[ječam]]). Pri tome su rjeđe zastupljeni [[kruh]], [[tjestenina]] odn. proizvodi od [[brašno|brašna]]. Otprilike 30% predstavlja [[povrće]] (zeleno lisnato i dr.) kuhano, pirjano i povremeno sirovo. Oko 10% čine [[mahunarke]] ([[grah]], [[grašak]] i sl.) te [[soja|sojini]] proizvodi, kao [[tofu]], [[tempeh]] i [[natto]]. Poželjno je obrok započinjati juhom, miso ili shoyu, a od deserta konzumirati one bez [[šećer]]a. Iznimno koristi se [[riba]] i morski proizvodi jednom tjedno. Upotrebljavaju se [[biljna ulja]], hladno prešana: [[maslinovo ulje|maslinovo]], [[sezamovo ulje|sezamovo]] i [[sojino ulje|sojino]]. Izuzetno je važno prožvakati svaki zalogaj, te piti dovoljnu količinu tekučine, ali ne [[gazirana pića]], već [[voda|vodu]], [[čaj]] i voćne sokove. Izbjegavaju se [[meso]], [[Kuhinjska sol|sol]] i šećer. Dijetne upute variraju ovisno o dobi, spolu, te klimatskim uvjetima.<br /> <br /> == Prednosti ==<br /> <br /> Znanstveno promatrano u takvoj prehrani prevladavaju niske [[masnoće]], mnogo [[ugljikohidrati|ugljikohidrata]], [[biljna vlakna]] ([[celuloza]]) i pogodna je za prevenciju i tretman probavnih, srčanih, te tumoroznih oboljenja. Po najnovijim istraživanjima makrobiotička prehrana rezultira niskim postotkom broja oboljelih od [[rak debelog crijeva|raka debelog crijeva]], [[rak dojke|dojke]] i [[rak prostate|prostate]]. <br /> <br /> == Nedostaci ==<br /> <br /> Nedostaci prehrane javljaju se u slučaju manjka [[Vitamin B-12|Vitamina B-12]], [[željezo|željeza]] i [[kalcij]]a. Prije pristupanja makrobiotici uputno je savjetovati se s doktorom.<br /> <br /> == Literatura ==<br /> * Kushi M, Kushi A, Jack A Macrobiotic Diet, Japan 1997<br /> * Cancer Journal for Clinicians 1984;34:60-63. <br /> * Bowman BB&quot;Macrobiotic diets for cancer treatment and prevention&quot;. Journal of Clinical Oncology 1984;<br /> * Vesna Vučičević, Vegenova<br /> <br /> == Vanjske poveznice ==<br /> * http://www.macrobiotc.org<br /> * http://www.macrobiotics.org<br /> * http://www.macrobiotics.co.uk<br /> * http://www.makronova.com<br /> [[Kategorija:Prehrana]]</div>

WikiSysop