Laktaza - Povijest promjena

WikiSysop: Zamjena teksta - '' u ''

2025-06-22T08:51:22Z

Zamjena teksta - '' u ''

←Starija inačica		Inačica od 22. lipanj 2025. u 08:51
Redak 1:		Redak 1:
	~~<!--'''Laktaza'''-->~~[[Datoteka:Lac_Operon.svg\|mini\|1: RNK polimeraza, 2: represor, 3: promotor, 4: operator, 5: laktoza, 6: lacZ, 7: lacY, 8: lacA. Gore: Gen je isključen. Nema laktoze koja će inhibirati represor, pa se represor vezuje na operator, čime sprječava RNK polimerazu vezati se na promotor i tvorbu laktaze. Dolje: Gen je uključen. ]]		[[Datoteka:Lac_Operon.svg\|mini\|1: RNK polimeraza, 2: represor, 3: promotor, 4: operator, 5: laktoza, 6: lacZ, 7: lacY, 8: lacA. Gore: Gen je isključen. Nema laktoze koja će inhibirati represor, pa se represor vezuje na operator, čime sprječava RNK polimerazu vezati se na promotor i tvorbu laktaze. Dolje: Gen je uključen. ]]

	'''Laktaza''' je [[enzim]] koji je potreban za razgradnju mliječnog šećera [[laktoza\|laktoze]]. U čovječjem organizmu prirodno se nalazi u [[sluznica\|sluznici]] [[tanko crijevo\|tankom crijevu]]. Laktaza kida mliječni šećer laktozu na jednostavnije šećere, [[glukoza\|glukozu]] i [[galaktoza\|galaktozu]].<ref name=lucas">{{Citiranje weba\|title= Enzimi u dodacima prehrani\|url=http://www.lucas-int.hr/hr/clanci-vise/znanost/enzimi-u-dodacima-prehrani-11\|work=Enzimi u dodacima prehrani\|author=Papić, Jasminka\|publisher=Lucas-int\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>		'''Laktaza''' je [[enzim]] koji je potreban za razgradnju mliječnog šećera [[laktoza\|laktoze]]. U čovječjem organizmu prirodno se nalazi u [[sluznica\|sluznici]] [[tanko crijevo\|tankom crijevu]]. Laktaza kida mliječni šećer laktozu na jednostavnije šećere, [[glukoza\|glukozu]] i [[galaktoza\|galaktozu]].<ref name=lucas">{{Citiranje weba\|title= Enzimi u dodacima prehrani\|url=http://www.lucas-int.hr/hr/clanci-vise/znanost/enzimi-u-dodacima-prehrani-11\|work=Enzimi u dodacima prehrani\|author=Papić, Jasminka\|publisher=Lucas-int\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>

WikiSysop: file->datoteka

2022-04-30T00:57:28Z

file->datoteka

←Starija inačica		Inačica od 30. travanj 2022. u 00:57
Redak 1:		Redak 1:
	<!--'''Laktaza'''-->[[~~File~~:Lac_Operon.svg\|mini\|1: RNK polimeraza, 2: represor, 3: promotor, 4: operator, 5: laktoza, 6: lacZ, 7: lacY, 8: lacA. Gore: Gen je isključen. Nema laktoze koja će inhibirati represor, pa se represor vezuje na operator, čime sprječava RNK polimerazu vezati se na promotor i tvorbu laktaze. Dolje: Gen je uključen. ]]		<!--'''Laktaza'''-->[[Datoteka:Lac_Operon.svg\|mini\|1: RNK polimeraza, 2: represor, 3: promotor, 4: operator, 5: laktoza, 6: lacZ, 7: lacY, 8: lacA. Gore: Gen je isključen. Nema laktoze koja će inhibirati represor, pa se represor vezuje na operator, čime sprječava RNK polimerazu vezati se na promotor i tvorbu laktaze. Dolje: Gen je uključen. ]]

	'''Laktaza''' je [[enzim]] koji je potreban za razgradnju mliječnog šećera [[laktoza\|laktoze]]. U čovječjem organizmu prirodno se nalazi u [[sluznica\|sluznici]] [[tanko crijevo\|tankom crijevu]]. Laktaza kida mliječni šećer laktozu na jednostavnije šećere, [[glukoza\|glukozu]] i [[galaktoza\|galaktozu]].<ref name=lucas">{{Citiranje weba\|title= Enzimi u dodacima prehrani\|url=http://www.lucas-int.hr/hr/clanci-vise/znanost/enzimi-u-dodacima-prehrani-11\|work=Enzimi u dodacima prehrani\|author=Papić, Jasminka\|publisher=Lucas-int\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>		'''Laktaza''' je [[enzim]] koji je potreban za razgradnju mliječnog šećera [[laktoza\|laktoze]]. U čovječjem organizmu prirodno se nalazi u [[sluznica\|sluznici]] [[tanko crijevo\|tankom crijevu]]. Laktaza kida mliječni šećer laktozu na jednostavnije šećere, [[glukoza\|glukozu]] i [[galaktoza\|galaktozu]].<ref name=lucas">{{Citiranje weba\|title= Enzimi u dodacima prehrani\|url=http://www.lucas-int.hr/hr/clanci-vise/znanost/enzimi-u-dodacima-prehrani-11\|work=Enzimi u dodacima prehrani\|author=Papić, Jasminka\|publisher=Lucas-int\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>

WikiSysop: Bot: Automatska zamjena teksta (-{{cite web +{{Citiranje weba)

2021-11-19T11:53:40Z

Bot: Automatska zamjena teksta (-{{cite web +{{Citiranje weba)

←Starija inačica		Inačica od 19. studeni 2021. u 11:53
Redak 1:		Redak 1:
	<!--'''Laktaza'''-->[[File:Lac_Operon.svg\|mini\|1: RNK polimeraza, 2: represor, 3: promotor, 4: operator, 5: laktoza, 6: lacZ, 7: lacY, 8: lacA. Gore: Gen je isključen. Nema laktoze koja će inhibirati represor, pa se represor vezuje na operator, čime sprječava RNK polimerazu vezati se na promotor i tvorbu laktaze. Dolje: Gen je uključen. ]]		<!--'''Laktaza'''-->[[File:Lac_Operon.svg\|mini\|1: RNK polimeraza, 2: represor, 3: promotor, 4: operator, 5: laktoza, 6: lacZ, 7: lacY, 8: lacA. Gore: Gen je isključen. Nema laktoze koja će inhibirati represor, pa se represor vezuje na operator, čime sprječava RNK polimerazu vezati se na promotor i tvorbu laktaze. Dolje: Gen je uključen. ]]

	'''Laktaza''' je [[enzim]] koji je potreban za razgradnju mliječnog šećera [[laktoza\|laktoze]]. U čovječjem organizmu prirodno se nalazi u [[sluznica\|sluznici]] [[tanko crijevo\|tankom crijevu]]. Laktaza kida mliječni šećer laktozu na jednostavnije šećere, [[glukoza\|glukozu]] i [[galaktoza\|galaktozu]].<ref name=lucas">{{~~cite web~~\|title= Enzimi u dodacima prehrani\|url=http://www.lucas-int.hr/hr/clanci-vise/znanost/enzimi-u-dodacima-prehrani-11\|work=Enzimi u dodacima prehrani\|author=Papić, Jasminka\|publisher=Lucas-int\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>		'''Laktaza''' je [[enzim]] koji je potreban za razgradnju mliječnog šećera [[laktoza\|laktoze]]. U čovječjem organizmu prirodno se nalazi u [[sluznica\|sluznici]] [[tanko crijevo\|tankom crijevu]]. Laktaza kida mliječni šećer laktozu na jednostavnije šećere, [[glukoza\|glukozu]] i [[galaktoza\|galaktozu]].<ref name=lucas">{{Citiranje weba\|title= Enzimi u dodacima prehrani\|url=http://www.lucas-int.hr/hr/clanci-vise/znanost/enzimi-u-dodacima-prehrani-11\|work=Enzimi u dodacima prehrani\|author=Papić, Jasminka\|publisher=Lucas-int\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>

	U slučaju kad laktaze nema dovoljno ([[hipolaktazija]]) ili ga uopće nema ([[alaktazija]]) u organizmu, nastaje [[nepodnošenje laktoze]] (intolerancija). Tada zbog manjka laktaze neprobavljene tvari ne mogu iz tankog crijeva prijeći u krvotok, a laktoza koja se nije razgradila odlazi u [[debelo crijevo]]. Tad ju umjesto laktaze razgrađuju [[crijevne bakterije]]. Pri tome nastaju plinovi koji mogu prouzročiti brojne zdravstvene probleme: nelagodu, bol, grčeve, nadimanje, mučninu i proljev.<ref name="adiva">{{~~cite web~~\|title= Nepodnošenje ili intolerancija laktoze\|url=http://www.adiva.hr/nepodnosenje-ili-intolerancija-laktoze.aspx\|work=Obiteljsko zdravlje\|author=Škaro, Vedrana, Genos d.o.o.\|publisher=Adiva\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref> Takve osobe smiju piti mlijeko u kojem je laktoza hidralizirana. Često od ovog pate Azijati i Afrikanci.<ref name="probiotik">{{~~cite web~~\|title= Laktaza \|url=http://www.probiotik.hr/proizvodi/enzimi/laktaza.aspx\|work=Laktaza\|author=\|publisher=Probiotik\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>		U slučaju kad laktaze nema dovoljno ([[hipolaktazija]]) ili ga uopće nema ([[alaktazija]]) u organizmu, nastaje [[nepodnošenje laktoze]] (intolerancija). Tada zbog manjka laktaze neprobavljene tvari ne mogu iz tankog crijeva prijeći u krvotok, a laktoza koja se nije razgradila odlazi u [[debelo crijevo]]. Tad ju umjesto laktaze razgrađuju [[crijevne bakterije]]. Pri tome nastaju plinovi koji mogu prouzročiti brojne zdravstvene probleme: nelagodu, bol, grčeve, nadimanje, mučninu i proljev.<ref name="adiva">{{Citiranje weba\|title= Nepodnošenje ili intolerancija laktoze\|url=http://www.adiva.hr/nepodnosenje-ili-intolerancija-laktoze.aspx\|work=Obiteljsko zdravlje\|author=Škaro, Vedrana, Genos d.o.o.\|publisher=Adiva\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref> Takve osobe smiju piti mlijeko u kojem je laktoza hidralizirana. Često od ovog pate Azijati i Afrikanci.<ref name="probiotik">{{Citiranje weba\|title= Laktaza \|url=http://www.probiotik.hr/proizvodi/enzimi/laktaza.aspx\|work=Laktaza\|author=\|publisher=Probiotik\|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>

	Zbog toga je čest u dodatcima prehrani. Može ga se komercijalno koristiti u proizvodnji delaktoziranog koncentriranog mlijeka. Ovo mlijeko sirovina je u proizvodnji [[keks\|keksa]], [[bombon\|bombona]], pekarskih i sličnih proizvoda.<ref name="probiotik"/>		Zbog toga je čest u dodatcima prehrani. Može ga se komercijalno koristiti u proizvodnji delaktoziranog koncentriranog mlijeka. Ovo mlijeko sirovina je u proizvodnji [[keks\|keksa]], [[bombon\|bombona]], pekarskih i sličnih proizvoda.<ref name="probiotik"/>

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica

2021-10-14T05:42:30Z

Bot: Automatski unos stranica

Nova stranica

[[File:Lac_Operon.svg|mini|1: RNK polimeraza, 2: represor, 3: promotor, 4: operator, 5: laktoza, 6: lacZ, 7: lacY, 8: lacA. Gore: Gen je isključen. Nema laktoze koja će inhibirati represor, pa se represor vezuje na operator, čime sprječava RNK polimerazu vezati se na promotor i tvorbu laktaze. Dolje: Gen je uključen. ]]

'''Laktaza''' je [[enzim]] koji je potreban za razgradnju mliječnog šećera [[laktoza|laktoze]]. U čovječjem organizmu prirodno se nalazi u [[sluznica|sluznici]] [[tanko crijevo|tankom crijevu]]. Laktaza kida mliječni šećer laktozu na jednostavnije šećere, [[glukoza|glukozu]] i [[galaktoza|galaktozu]].<ref name=lucas">{{cite web|title= Enzimi u dodacima prehrani|url=http://www.lucas-int.hr/hr/clanci-vise/znanost/enzimi-u-dodacima-prehrani-11|work=Enzimi u dodacima prehrani|author=Papić, Jasminka|publisher=Lucas-int|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>

U slučaju kad laktaze nema dovoljno ([[hipolaktazija]]) ili ga uopće nema ([[alaktazija]]) u organizmu, nastaje [[nepodnošenje laktoze]] (intolerancija). Tada zbog manjka laktaze neprobavljene tvari ne mogu iz tankog crijeva prijeći u krvotok, a laktoza koja se nije razgradila odlazi u [[debelo crijevo]]. Tad ju umjesto laktaze razgrađuju [[crijevne bakterije]]. Pri tome nastaju plinovi koji mogu prouzročiti brojne zdravstvene probleme: nelagodu, bol, grčeve, nadimanje, mučninu i proljev.<ref name="adiva">{{cite web|title= Nepodnošenje ili intolerancija laktoze|url=http://www.adiva.hr/nepodnosenje-ili-intolerancija-laktoze.aspx|work=Obiteljsko zdravlje|author=Škaro, Vedrana, Genos d.o.o.|publisher=Adiva|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref> Takve osobe smiju piti mlijeko u kojem je laktoza hidralizirana. Često od ovog pate Azijati i Afrikanci.<ref name="probiotik">{{cite web|title= Laktaza |url=http://www.probiotik.hr/proizvodi/enzimi/laktaza.aspx|work=Laktaza|author=|publisher=Probiotik|accessdate=11. veljače 2015.}}</ref>

Zbog toga je čest u dodatcima prehrani. Može ga se komercijalno koristiti u proizvodnji delaktoziranog koncentriranog mlijeka. Ovo mlijeko sirovina je u proizvodnji [[keks|keksa]], [[bombon|bombona]], pekarskih i sličnih proizvoda.<ref name="probiotik"/>

== Izvori ==
{{izvori}}

[[Kategorija:Enzimi]]