Grabov djed - Povijest promjena

Suradnik10 u (test) 21:34, 23. svibanj 2026.

2026-05-23T21:34:54Z

←Starija inačica		Inačica od 23. svibanj 2026. u 21:34
Redak 21:		Redak 21:
	[[datoteka:Edible fungi in basket 2018 G1.jpg\|mini\|desno\|250px\|Grabov djed u košari ([[Ukrajina]]).]]		[[datoteka:Edible fungi in basket 2018 G1.jpg\|mini\|desno\|250px\|Grabov djed u košari ([[Ukrajina]]).]]

	'''Grabov djed''' ([[Latinski jezik\|lat]]. ''Leccinum pseudoscabrum''), '''dedek''', '''grabov dedek''', '''grabov vrganj''', '''gabrovček''' ili '''vrgajica''' je česta [[Gljive\|gljiva]] sjeverne i središnje [[Europa\|Europe]], a česta je i u našim krajevima. Stvara mikorizne veze ([[mikoriza]] je [[simbioza]] [[Korijen (biljke)\|korijena]] i gljiva) s [[Obični grab\|običnim grabom]], rjeđe s drugim [[Bjelogorica\|listačama]] kao što su [[hrast]], [[pitomi kesten]], [[topola]], [[breza]] ili [[lijeska]]. <ref> '''Grabov dedek ili grabov vrganj''', [https://www.agroportal.hr/gljivarstvo/32102], Agroportal - neovisni regionalni poljoprivredni portal, www.agroportal.hr, pristupljeno 29. 6. 2020. </ref>		'''Grabov djed''' ([[Latinski jezik\|lat]]. ''Leccinum pseudoscabrum''), '''dedek''', '''grabov dedek''', '''grabov vrganj''', '''[[gabrovček]]''' ili '''vrgajica''' je česta [[Gljive\|gljiva]] sjeverne i središnje [[Europa\|Europe]], a česta je i u našim krajevima. Stvara mikorizne veze ([[mikoriza]] je [[simbioza]] [[Korijen (biljke)\|korijena]] i gljiva) s [[Obični grab\|običnim grabom]], rjeđe s drugim [[Bjelogorica\|listačama]] kao što su [[hrast]], [[pitomi kesten]], [[topola]], [[breza]] ili [[lijeska]]. <ref> '''Grabov dedek ili grabov vrganj''', [https://www.agroportal.hr/gljivarstvo/32102], Agroportal - neovisni regionalni poljoprivredni portal, www.agroportal.hr, pristupljeno 29. 6. 2020. </ref>

	== Opis ==		== Opis ==

Suradnik10: Zamjena teksta - '{{(.)ommons\|(.)ategory:(.*)}}' u ''

2026-03-05T03:45:24Z

Zamjena teksta - '{{(.)ommons\|(.)ategory:(.*)}}' u ''

←Starija inačica		Inačica od 5. ožujak 2026. u 03:45
Redak 43:		Redak 43:

	== Vanjske poveznice ==		== Vanjske poveznice ==
	~~{{commons\|Category:Leccinellum griseum}}~~

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica

2021-12-10T00:29:19Z

Bot: Automatski unos stranica

Nova stranica

{{Taksokvir
| boja = lightblue
| naziv = Grabov djed
| slika = Leccinum pseudoscabrum 2020 G1.jpg
| slika_opis =
| slika_širina = 240px
| slika2 =
| slika2_opis =
| slika2_širina = 240px
| regnum = [[Gljive|Fungi]]
| phylum = [[Basidiomycota]]
| classis = [[Agaricomycetes]]
| ordo = [[Boletaceae]]
| familia = [[Leccinum]]
| genus = ''[[Leccinum]]''
| species = '''''L. pseudoscabrum'''''
| dvoimeno = ''Leccinum pseudoscabrum''
| dvoimeno_autorstvo =
}}

[[datoteka:Edible fungi in basket 2018 G1.jpg|mini|desno|250px|Grabov djed u košari ([[Ukrajina]]).]]

'''Grabov djed''' ([[Latinski jezik|lat]]. ''Leccinum pseudoscabrum''), '''dedek''', '''grabov dedek''', '''grabov vrganj''', '''gabrovček''' ili '''vrgajica''' je česta [[Gljive|gljiva]] sjeverne i središnje [[Europa|Europe]], a česta je i u našim krajevima. Stvara mikorizne veze ([[mikoriza]] je [[simbioza]] [[Korijen (biljke)|korijena]] i gljiva) s [[Obični grab|običnim grabom]], rjeđe s drugim [[Bjelogorica|listačama]] kao što su [[hrast]], [[pitomi kesten]], [[topola]], [[breza]] ili [[lijeska]]. <ref> '''Grabov dedek ili grabov vrganj''', [https://www.agroportal.hr/gljivarstvo/32102], Agroportal - neovisni regionalni poljoprivredni portal, www.agroportal.hr, pristupljeno 29. 6. 2020. </ref>

== Opis ==
* [[Klobuk (gljiva)|Klobuk]] je širok od 3 do 10 [[centimetar]]a, najprije polukružan, pa otvoren, promjenjive boje, od žućkastosmeđe do tamnosive, na površini često nepravilno smještene udubine; rub je svjetliji, kožica se ne da guliti.
* Cjevčice su prilično duge, do stručka kraće, bijele, zatim sive s laganim daškom na maslinasto.
* [[Stručak]] je visok od 7 do 15 cm, pun, bijelosivkast, čitav je prekriven sitnim sivocrnim čehicama; na dodir pocrni; gotovo uvijek zakrivljen.
* Meso je bijelo, drobljivo, na prerezu malo pocrveni, zatim plavi i, na kraju pocrni; okus kiselkast.
* [[Spora |Spore]] su u masi smeđe, vretenaste 10 – 20 x 5 – 8 μm.

== Stanište ==
Grabov djed raste od ljeta do kraja jeseni u grabovim, hrastovim, bukovim i miješanim šumama.

== Upotrebljivost ==
Grabov djed je jestiv, izvrsne kakvoće, premda meso [[kuhanje]]m pocrni. Upotrebljava se samo [[Klobuk (gljiva)|klobuk]] jer je stručak tvrd.

== Sličnosti ==
Grabov djed mijenja boju mesa od slabocrvenkaste do plave pa do crne. Jestiv [[brezov djed]] (lat. ''[[Leccinum scabrum]]'') ima promjenjivu boju klobuka i dosta sliči grabovom djedu, ali raste isključivo ispod [[breza]] i meso na prerezu ne mijenja boju. Postoji još čitav niz vrlo sličnih gljiva koje mijenjaju boju mesa, ali je sretna okolnost da su sve jestive i da nema nikakvih opasnosti od zamjene s otrovnim gljivama. <ref> [[Romano Božac]]: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993. </ref>

== Izvori ==
{{izvori}}

== Vanjske poveznice ==
{{commons|Category:Leccinellum griseum}}

[[Kategorija:Jestive gljive]]