https://enciklopedija.cc/index.php?action=history&feed=atom&title=Glikozidi 2026-08-07T13:46:40Z Povijest promjena ove stranice na wikiju MediaWiki 1.42.3 https://enciklopedija.cc/index.php?title=Glikozidi&diff=133170&oldid=prev 2021-09-16T07:34:35Z

<p>Bot: Automatski unos stranica</p> <p><b>Nova stranica</b></p><div>&lt;!--&#039;&#039;&#039;Glikozidi&#039;&#039;&#039;--&gt;[[Datoteka:Glycoside.png|mini|400px|Glikozid]]<br /> &#039;&#039;&#039;Glikozidi&#039;&#039;&#039; su acetali dobiveni spajanjem poluacetala (monosaharida aldoza) i alkohola. Veza između [[monosaharidi|monosaharida]] i [[alkohol]]a (R-OH) zove se [[glikozidna veza]]. <br /> Stvaranje glikozida općenito je moguće s alkoholima, fenolnim hidroksilnim grupama, i [[karboksilne kiseline|karboksilnim kiselinama]] (&quot;ester-glikozidi&quot;).<br /> <br /> Kod prirodnih glikozida alkoholna (ili fenolna) komponenta zove se [[aglikon]] (nešećerni dio), a [[šećer]]na komponenta [[glikon]].<br /> <br /> Uz O-glikozide poznajemo još i N-glikozide koji nastaju odjepljenjem vode između poluacetalnog hidroksila i neke NH-skupine. Ovamo pripadaju prije svega [[nukleotid]]i i polunukleotidi. <br /> <br /> Glikozidi su vrlo rašireni u [[biljke|biljnom svijetu]].<br /> <br /> ==Primjeri==<br /> [[Slika:Amygdalin skeletal.png|mini|300px|Amigdalin]]<br /> * &#039;&#039;&#039;indikan&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;C&lt;sub&gt;14&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;17&lt;/sub&gt;NO&#039;&#039;&#039; (iz biljke &#039;&#039;Indigoera sp&#039;&#039;.) - glikozid indoksila, nekad je bio važan za dobivanje [[indigo|indiga]] iz biljaka <br /> <br /> * &#039;&#039;&#039;amigdalin&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;C&lt;sub&gt;20&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;27&lt;/sub&gt;NO&lt;sub&gt;11&lt;/sub&gt;&#039;&#039;&#039; (iz gorkih badema) - hidrolizom daje dvije molekule [[glukoza|glukoze]] (C&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;12&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;), molekulu [[benzaldehid]]a (C&lt;sub&gt;6&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;5&lt;/sub&gt;CHO) i molekulu [[cijanovodik]]a (HCN)<br /> <br /> * &#039;&#039;&#039;hesperidin&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;C&lt;sub&gt;28&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;34&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;15&lt;/sub&gt;&#039;&#039;&#039; - flovanonski glikozid, nekad su mu pripisivali vitaminski karakter<br /> <br /> * &#039;&#039;&#039;streptomicin&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;C&lt;sub&gt;21&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;39&lt;/sub&gt;N&lt;sub&gt;7&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;12&lt;/sub&gt;&#039;&#039;&#039; - poznati antibiotik<br /> <br /> {{mrva-biol}}{{mrva-kem}}<br /> <br /> [[Kategorija:Biomolekule]]</div>

WikiSysop