https://enciklopedija.cc/index.php?action=history&feed=atom&title=Fu%C5%BEi Fuži - Povijest promjena 2026-08-07T08:06:16Z Povijest promjena ove stranice na wikiju MediaWiki 1.42.3 https://enciklopedija.cc/index.php?title=Fu%C5%BEi&diff=175302&oldid=prev WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica 2021-09-30T04:58:14Z <p>Bot: Automatski unos stranica</p> <p><b>Nova stranica</b></p><div>&lt;!--&#039;&#039;&#039;Fuži&#039;&#039;&#039;--&gt;&#039;&#039;&#039;Fuži&#039;&#039;&#039; su tradicionalna [[Istra|istarska]] [[tjestenina]] koja se priprema tako što se [[tijesto]] tanko izvalja i izreže na rezance širine 3-4 cm te se postave jedne preko drugih. Rezanci se tada prerežu dijagonalno čime se dobiju [[romb]]oidni oblici. Dva kraja svakoga romba zatim se ovijaju jedan oko drugog i u sredini se pritisnu tako da izgledaju poput luka. Poslužuju se s blagim crvenim [[junetina|junećim]] [[umak]]om koji se obično sprema od [[luk (biljka)|luka]], [[rajčica|rajčice]], [[bijelo vino|bijeloga vina]] i [[bujon]]a.<br /> <br /> <br /> {{Istarska kuhinja}}<br /> <br /> [[Kategorija:Istarska kuhinja]]</div> WikiSysop