Eleonora Maria Rosalia von Liechtenstein - Povijest promjena

Suradnik10: /* Literatura */

2026-04-24T15:32:36Z

Literatura

←Starija inačica		Inačica od 24. travanj 2026. u 15:32
Redak 16:		Redak 16:

	* M. Arndt: ''Der »Freywillig aufgesprungene Granat-Apffel«. Ein Arznei- und Kochbuch-Bestseller des 18. Jahrhunderts aus schlesischem Fürstenhause.'' U: ''Schlesien.'' Jahrgang 32, 1987, str. 134–139.		* M. Arndt: ''Der »Freywillig aufgesprungene Granat-Apffel«. Ein Arznei- und Kochbuch-Bestseller des 18. Jahrhunderts aus schlesischem Fürstenhause.'' U: ''Schlesien.'' Jahrgang 32, 1987, str. 134–139.
	* [[~~:de:Norbert_Conrads\|~~Norbert Conrads]]: ''Anna Würster, die erste privilegierte Medizinerin Schlesiens (1657).'' In: [[~~:de:Konrad_Goehl\|~~Konrad Goehl]], [[~~:de:Johannes_Gottfried_Mayer\|~~Johannes Gottfried Mayer]] (Ur.): ''Editionen und Studien zur lateinischen und deutschen Fachprosa des Mittelalters. Festgabe für [[~~:de:Gundolf_Keil\|~~Gundolf Keil]] zum 65. Geburtstag.'' Königshausen & Neumann, Würzburg 2000 (= ''Texte und Wissen.'' Band 3), ~~[[:de:Special:BookSources/3826018516~~\|~~ISBN~~ 3-8260-1851-6]], str. 1–15, ovdje: str. 12–13.		* [[Norbert Conrads]]: ''Anna Würster, die erste privilegierte Medizinerin Schlesiens (1657).'' In: [[Konrad Goehl]], [[Johannes Gottfried Mayer]] (Ur.): ''Editionen und Studien zur lateinischen und deutschen Fachprosa des Mittelalters. Festgabe für [[Gundolf Keil]] zum 65. Geburtstag.'' Königshausen & Neumann, Würzburg 2000 (= ''Texte und Wissen.'' Band 3), {{ISBN\|3-8260-1851-6}}, str. 1–15, ovdje: str. 12–13.
	* Barbara Kaiser: ''Schloss Eggenberg.'' Christian Brandstätter Verlag, Graz 2006, ~~[[:de:Special:BookSources/390251096X~~\|~~ISBN~~ 3-902510-96-X]], str. 64–84.		* Barbara Kaiser: ''Schloss Eggenberg.'' Christian Brandstätter Verlag, Graz 2006, {{ISBN\|3-902510-96-X}}, str. 64–84.
	* Barbara Kaiser, Paul Schuster: ''Schloss Eggenberg. Architektur und Ausstattung.'' Universalmuseum Joanneum, Graz 2018, ~~[[:de:Special:BookSources/9783902095817~~\|~~ISBN~~ 978-3-902095-81-7]], str. 52–59.		* Barbara Kaiser, Paul Schuster: ''Schloss Eggenberg. Architektur und Ausstattung.'' Universalmuseum Joanneum, Graz 2018, {{ISBN\| 978-3-902095-81-7}}, str. 52–59.
	* Barbara Kaiser, Paul Schuster: ''Schloss Eggenberg. Park und Gärten.'' Universalmuseum Joanneum, Graz 2016, ~~[[:de:Special:BookSources/9783902095510~~\|~~ISBN~~ 978-3-902095-51-0]], str. 12–21.		* Barbara Kaiser, Paul Schuster: ''Schloss Eggenberg. Park und Gärten.'' Universalmuseum Joanneum, Graz 2016, {{ISBN\|978-3-902095-51-0}}, str. 12–21.
	* Renata Komić, "Portreti Eleonore Marije Rozalije kneginje Eggenberg, rojene princese Liechtenstein", ''Acta Historiae Artis Slovenica'' 24/2 (2019), str. 65-89.		* Renata Komić, "Portreti Eleonore Marije Rozalije kneginje Eggenberg, rojene princese Liechtenstein", ''Acta Historiae Artis Slovenica'' 24/2 (2019), str. 65-89.
	* Michael Sachs: ''Das sogenannte Arzneibuch der Eleonora Maria Rosalia, Herzogin von Troppau und Jägerndorf: eine unter dem Titel ‚Freywillig-auffgesprungener Granat-Apffel‘ erstmals 1695 erschienene Rezeptsammlung der Fürstin Eleonora Maria Rosalia von Eggenberg (1647–1703) geb. Fürstin von Liechtenstein, Herzogin von Jägerndorf und Troppau.'' In: ''Würzburger medizinhistorische Mitteilungen.'' Band 14, 1996, str. 45–62.		* Michael Sachs: ''Das sogenannte Arzneibuch der Eleonora Maria Rosalia, Herzogin von Troppau und Jägerndorf: eine unter dem Titel ‚Freywillig-auffgesprungener Granat-Apffel‘ erstmals 1695 erschienene Rezeptsammlung der Fürstin Eleonora Maria Rosalia von Eggenberg (1647–1703) geb. Fürstin von Liechtenstein, Herzogin von Jägerndorf und Troppau.'' In: ''Würzburger medizinhistorische Mitteilungen.'' Band 14, 1996, str. 45–62.

Suradnik10 u (test) 15:30, 24. travanj 2026.

2026-04-24T15:30:55Z

←Starija inačica		Inačica od 24. travanj 2026. u 15:30
Redak 7:		Redak 7:

	== Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca ==		== Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca ==
	Pod imenom '''Eleonora Maria Rosalia, vojvotkinja od Troppaua i Jägerndorfa,''' u Beču je 1695. prvi put objavljeno djelo s receptima [[Tradicijska medicina\|narodne medicine]], kućnim lijekovima i prehrambenim uputama, koje je izdao majstor tiskar Leopold Voigt, pod naslovom ''Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca''.<ref>Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Crummau und Fürstin zu Eckenberg: ''Freywillig-auffgesprungener Granat-Apffel / Deß Christlichen Samaritans / Oder: Auß Christlicher Lieb deß Nächsten eröffnete Gehaimbnus Viler vortrefflichen / sonders bewährten Mitteln und Wunder-haylsamen Artzneyen wider unterschidliche Zuständ und Ubel deß Menschlichen Leibs und Lebens. [...].'' [http://diglib.hab.de/drucke/7-8f-726/start.htm Digitalizirano]</ref> Ova zbirka, temeljena na ''Knjizi o kuhanju i lijekovima'' objavljenoj anonimno 1686., bila je vrlo uspješna te je nekoliko puta ponovno izdavana i dodatno revidirana. Dvanaesto izdanje objavljeno je 1741. godine u Beču.<ref>[http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb11106880_00009.html Digitalizirano 12. izdanje]</ref> Poznati su i pretisci iz drugih gradova. Djelo je sadržavalo preko 1700 recepata. Četvrtom izdanju dodna je još jedna knjiga koja je sadržavala dodatnih 500 kuharskih recepata. Godine 1713. izdavač Thomas Fritsch u [[Leipzig\|Leipzigu]] objavio je navodni “Drugi dio” ''Nara'', no to djelo je zapravo napisao ~~lajpciški~~ liječnik Georg Adam Seelig.<ref name="Bohatta">Hanns Bohatta: ''Fürstin Eleonore von Liechtenstein und ihr Granatapfel. Ein bibliographischer Versuch.'' U: Jahrbuch des Historischen Vereins für das Fürstentum Liechtenstein, 1933.</ref> Ono je djelo također doživjelo nekoliko izdanja.<ref>Georg Adam Seelig: ''Des freywillig aufgesprungenen Granat-Apffels des Christlichen Samariters Anderer theil: oder Aus Christlicher liebe des nechsten eröffnete Geheimnisse Vieler vortrefflichr bewährter Artzneyen [...].'' Leipzig (Thomas Fritsch) 1727.</ref> Godine 1978. ''Nar'' je ponovno tiskan, u obliku faksimila.		Pod imenom '''Eleonora Maria Rosalia, vojvotkinja od Troppaua i Jägerndorfa,''' u Beču je 1695. prvi put objavljeno djelo s receptima [[Tradicijska medicina\|narodne medicine]], kućnim lijekovima i prehrambenim uputama, koje je izdao majstor tiskar Leopold Voigt, pod naslovom ''Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca''.<ref>Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Crummau und Fürstin zu Eckenberg: ''Freywillig-auffgesprungener Granat-Apffel / Deß Christlichen Samaritans / Oder: Auß Christlicher Lieb deß Nächsten eröffnete Gehaimbnus Viler vortrefflichen / sonders bewährten Mitteln und Wunder-haylsamen Artzneyen wider unterschidliche Zuständ und Ubel deß Menschlichen Leibs und Lebens. [...].'' [http://diglib.hab.de/drucke/7-8f-726/start.htm Digitalizirano]</ref> Ova zbirka, temeljena na ''Knjizi o kuhanju i lijekovima'' objavljenoj anonimno 1686., bila je vrlo uspješna te je nekoliko puta ponovno izdavana i dodatno revidirana. Dvanaesto izdanje objavljeno je 1741. godine u Beču.<ref>[http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb11106880_00009.html Digitalizirano 12. izdanje]</ref> Poznati su i pretisci iz drugih gradova. Djelo je sadržavalo preko 1700 recepata. Četvrtom izdanju dodna je još jedna knjiga koja je sadržavala dodatnih 500 kuharskih recepata. Godine 1713. izdavač Thomas Fritsch u [[Leipzig\|Leipzigu]] ([[Lipsko]]me) objavio je navodni “Drugi dio” ''Nara'', no to djelo je zapravo napisao lipski liječnik Georg Adam Seelig.<ref name="Bohatta">Hanns Bohatta: ''Fürstin Eleonore von Liechtenstein und ihr Granatapfel. Ein bibliographischer Versuch.'' U: Jahrbuch des Historischen Vereins für das Fürstentum Liechtenstein, 1933.</ref> Ono je djelo također doživjelo nekoliko izdanja.<ref>Georg Adam Seelig: ''Des freywillig aufgesprungenen Granat-Apffels des Christlichen Samariters Anderer theil: oder Aus Christlicher liebe des nechsten eröffnete Geheimnisse Vieler vortrefflichr bewährter Artzneyen [...].'' Leipzig (Thomas Fritsch) 1727.</ref> Godine 1978. ''Nar'' je ponovno tiskan, u obliku faksimila.

	''Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca'' jedna je od ranih tiskanih graških kuharica koje su predstavljene na digitalnoj platformi [[Sveučilište u Grazu\|Sveučilišta u Grazu]] posvjećenoj kuharicama. Dopunjene su registrima, transkripcijama i glosarima štajerskog i austrijskog kulinarskog jezika.<ref>{{Citiranje weba\|title=Die frühen Kochbuchdrucke aus der Universitätsbibliothek Graz\|url=https://unipub.uni-graz.at/obvugrdomus_druck\|url-status=live\|access-date=2024-07-17}}</ref>		''Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca'' jedna je od ranih tiskanih graških kuharica koje su predstavljene na digitalnoj platformi [[Sveučilište u Grazu\|Sveučilišta]] u Štajerskom Gradcu (Grazu) posvjećenoj kuharicama. Dopunjene su registrima, transkripcijama i glosarima štajerskog i austrijskog kulinarskog jezika.<ref>{{Citiranje weba\|title=Die frühen Kochbuchdrucke aus der Universitätsbibliothek Graz\|url=https://unipub.uni-graz.at/obvugrdomus_druck\|url-status=live\|access-date=2024-07-17}}</ref>

	Za Hrvatsku je djelo zanimljivo budući da je u njemu opisana torta [[Frankapani\|Frankopan]], nastala nakon [[Zrinsko-frankopanska urota\|pogubljenja Zrinskog i Frankopana]].<ref>{{Citiranje weba\|date=2017-01-01\|title=Torta Frankopan, suvenir Crikvenice i specijalitet hotela International\|url=https://oblizeki.com/torta-frankopan-suvenir-crikvenice-i-specijalitet-hotela-international-19826\|access-date=2024-08-30\|website=Oblizeki}}</ref>		Za Hrvatsku je djelo zanimljivo budući da je u njemu opisana [[torta Frankopan\|torta]] [[Frankapani\|Frankopan]], nastala nakon [[Zrinsko-frankopanska urota\|pogubljenja Zrinskog i Frankopana]].<ref>{{Citiranje weba\|date=2017-01-01\|title=Torta Frankopan, suvenir Crikvenice i specijalitet hotela International\|url=https://oblizeki.com/torta-frankopan-suvenir-crikvenice-i-specijalitet-hotela-international-19826\|access-date=2024-08-30\|website=Oblizeki}}</ref>

	== Literatura ==		== Literatura ==

Suradnik10: preuzeto s hr.wikipedije

2026-04-24T15:25:41Z

preuzeto s hr.wikipedije

Nova stranica

'''Eleonora Maria Rosalia od Lihtenštajna''' ([[Beč]], [[15. svibnja]] [[1647.]] – [[Graz]], [[4. kolovoza]] [[1703.]]) bila je kneginja iz [[Liechtenstein (obitelj)|dinastije Liechtenstein]], kneginja od Eggenberga po udaji i autorica knjige kućanskih recepata.

== Život ==
Eleonora Maria Rosalia bila je najstarija kći kneza [[Karlo Euzebije, knez Lihtenštajna|Karla Euzebija]] od Liechtensteina (1611. – 1684.) i njegove supruge Johanne Beatrix, rođene grofice od [[Obitelj Dietrichstein|Dietrichstein]]a (preminula 1676). Dana [[4. srpnja]] [[1666.]] udala se u [[Brno|Brnu]] za kneza [[Johann Seyfreid Von Eggenberg|Johanna Seyfrieda von Eggenberga]] (1644. – 1713.), sina kneza [[Johann Antona I. von Eggenberg|Johanna Antona I. von Eggenberga]] (1610. – 1649.) i njegove supruge Anne Marije, rođene markgrofinje od Brandenburga (1609. – 1680.) Imali su nekoliko djece, uključujući prvog sina i očevog nasljednika, [[Johann Antona II. von Eggenberg|Johanna Antona II. von Eggenberga]] (1669. – 1716.) Par je najviše živio u [[Dvorac Eggenberg|dvorcu Eggenberg]] u blizini Graza.

Posebno se bavila njegom, pripravljanjem lijekova i prikupljanjem ljekovitih recepata. Za liječenje bolesti koje je opisivala predlagala je dijetetske mjere za koje je napisala i recepte. Svoja saznanja o liječenju i kuhanju, koje je smatrala blisko povezanima, je objavila 1686. i 1695. godine.

== Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca ==
Pod imenom '''Eleonora Maria Rosalia, vojvotkinja od Troppaua i Jägerndorfa,''' u Beču je 1695. prvi put objavljeno djelo s receptima [[Tradicijska medicina|narodne medicine]], kućnim lijekovima i prehrambenim uputama, koje je izdao majstor tiskar Leopold Voigt, pod naslovom ''Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca''.<ref>Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Crummau und Fürstin zu Eckenberg: ''Freywillig-auffgesprungener Granat-Apffel / Deß Christlichen Samaritans / Oder: Auß Christlicher Lieb deß Nächsten eröffnete Gehaimbnus Viler vortrefflichen / sonders bewährten Mitteln und Wunder-haylsamen Artzneyen wider unterschidliche Zuständ und Ubel deß Menschlichen Leibs und Lebens. [...].'' [http://diglib.hab.de/drucke/7-8f-726/start.htm Digitalizirano]</ref> Ova zbirka, temeljena na ''Knjizi o kuhanju i lijekovima'' objavljenoj anonimno 1686., bila je vrlo uspješna te je nekoliko puta ponovno izdavana i dodatno revidirana. Dvanaesto izdanje objavljeno je 1741. godine u Beču.<ref>[http://reader.digitale-sammlungen.de/de/fs1/object/display/bsb11106880_00009.html Digitalizirano 12. izdanje]</ref> Poznati su i pretisci iz drugih gradova. Djelo je sadržavalo preko 1700 recepata. Četvrtom izdanju dodna je još jedna knjiga koja je sadržavala dodatnih 500 kuharskih recepata. Godine 1713. izdavač Thomas Fritsch u [[Leipzig|Leipzigu]] objavio je navodni “Drugi dio” ''Nara'', no to djelo je zapravo napisao lajpciški liječnik Georg Adam Seelig.<ref name="Bohatta">Hanns Bohatta: ''Fürstin Eleonore von Liechtenstein und ihr Granatapfel. Ein bibliographischer Versuch.'' U: Jahrbuch des Historischen Vereins für das Fürstentum Liechtenstein, 1933.</ref> Ono je djelo također doživjelo nekoliko izdanja.<ref>Georg Adam Seelig: ''Des freywillig aufgesprungenen Granat-Apffels des Christlichen Samariters Anderer theil: oder Aus Christlicher liebe des nechsten eröffnete Geheimnisse Vieler vortrefflichr bewährter Artzneyen [...].'' Leipzig (Thomas Fritsch) 1727.</ref> Godine 1978. ''Nar'' je ponovno tiskan, u obliku faksimila.

''Svojevoljno otvoren nar kršćanskog Samaritanca'' jedna je od ranih tiskanih graških kuharica koje su predstavljene na digitalnoj platformi [[Sveučilište u Grazu|Sveučilišta u Grazu]] posvjećenoj kuharicama. Dopunjene su registrima, transkripcijama i glosarima štajerskog i austrijskog kulinarskog jezika.<ref>{{Citiranje weba|title=Die frühen Kochbuchdrucke aus der Universitätsbibliothek Graz|url=https://unipub.uni-graz.at/obvugrdomus_druck|url-status=live|access-date=2024-07-17}}</ref>

Za Hrvatsku je djelo zanimljivo budući da je u njemu opisana torta [[Frankapani|Frankopan]], nastala nakon [[Zrinsko-frankopanska urota|pogubljenja Zrinskog i Frankopana]].<ref>{{Citiranje weba|date=2017-01-01|title=Torta Frankopan, suvenir Crikvenice i specijalitet hotela International|url=https://oblizeki.com/torta-frankopan-suvenir-crikvenice-i-specijalitet-hotela-international-19826|access-date=2024-08-30|website=Oblizeki}}</ref>

== Literatura ==

* M. Arndt: ''Der »Freywillig aufgesprungene Granat-Apffel«. Ein Arznei- und Kochbuch-Bestseller des 18. Jahrhunderts aus schlesischem Fürstenhause.'' U: ''Schlesien.'' Jahrgang 32, 1987, str. 134–139.
* [[:de:Norbert_Conrads|Norbert Conrads]]: ''Anna Würster, die erste privilegierte Medizinerin Schlesiens (1657).'' In: [[:de:Konrad_Goehl|Konrad Goehl]], [[:de:Johannes_Gottfried_Mayer|Johannes Gottfried Mayer]] (Ur.): ''Editionen und Studien zur lateinischen und deutschen Fachprosa des Mittelalters. Festgabe für [[:de:Gundolf_Keil|Gundolf Keil]] zum 65. Geburtstag.'' Königshausen & Neumann, Würzburg 2000 (= ''Texte und Wissen.'' Band 3), [[:de:Special:BookSources/3826018516|ISBN 3-8260-1851-6]], str. 1–15, ovdje: str. 12–13.
* Barbara Kaiser: ''Schloss Eggenberg.'' Christian Brandstätter Verlag, Graz 2006, [[:de:Special:BookSources/390251096X|ISBN 3-902510-96-X]], str. 64–84.
* Barbara Kaiser, Paul Schuster: ''Schloss Eggenberg. Architektur und Ausstattung.'' Universalmuseum Joanneum, Graz 2018, [[:de:Special:BookSources/9783902095817|ISBN 978-3-902095-81-7]], str. 52–59.
* Barbara Kaiser, Paul Schuster: ''Schloss Eggenberg. Park und Gärten.'' Universalmuseum Joanneum, Graz 2016, [[:de:Special:BookSources/9783902095510|ISBN 978-3-902095-51-0]], str. 12–21.
* Renata Komić, "Portreti Eleonore Marije Rozalije kneginje Eggenberg, rojene princese Liechtenstein", ''Acta Historiae Artis Slovenica'' 24/2 (2019), str. 65-89.
* Michael Sachs: ''Das sogenannte Arzneibuch der Eleonora Maria Rosalia, Herzogin von Troppau und Jägerndorf: eine unter dem Titel ‚Freywillig-auffgesprungener Granat-Apffel‘ erstmals 1695 erschienene Rezeptsammlung der Fürstin Eleonora Maria Rosalia von Eggenberg (1647–1703) geb. Fürstin von Liechtenstein, Herzogin von Jägerndorf und Troppau.'' In: ''Würzburger medizinhistorische Mitteilungen.'' Band 14, 1996, str. 45–62.

== Izvori ==
<references />
{{GLAVNIRASPORED:Liechtenstein, Eleonora Maria Rosalia von }}
[[Kategorija:Austrijsko plemstvo]]
[[Kategorija:Njemačka književnost]]