WikiSysop: bnz

2022-05-07T18:04:53Z

bnz

←Starija inačica		Inačica od 7. svibanj 2022. u 18:04
Redak 1:		Redak 1:
	~~<!--'''Cenmar'''-->~~'''Cenmar d.d.''' je hrvatsko poduzeće. Bavi se [[ribogojstvo\|ribogojstvom]], proizvodnjom i trgovinom [[ribe]], [[rakovi\|rakova]] i [[školjke\|školjaka]]. Spajanjem iz 2009. poduzeće je ugašeno<ref>[http://www.poslovna.hr/lite/cenmar/318097/subjekti.aspx Poslovna] Cenmar (pristupljeno 26. studenoga 2015.)</ref> i posluje kao dio [[Cromaris\|Cromarisa]].		'''Cenmar d.d.''' je hrvatsko poduzeće. Bavi se [[ribogojstvo\|ribogojstvom]], proizvodnjom i trgovinom [[ribe]], [[rakovi\|rakova]] i [[školjke\|školjaka]]. Spajanjem iz 2009. poduzeće je ugašeno<ref>[http://www.poslovna.hr/lite/cenmar/318097/subjekti.aspx Poslovna] Cenmar (pristupljeno 26. studenoga 2015.)</ref> i posluje kao dio [[Cromaris\|Cromarisa]].

	Osnovano je [[1979.]], a [[1984.]] ostvarena je prva proizvodnja. Tad je Cenmar na Mediteranu bio jedan od pionira proizvodnje riblje mlađi i uzgojene ribe. Prvi je na cijelom Mediteranu krenuo je u uzgoj ribe, za što je preduvjet bio napraviti vlastito mrijestilište. Pogon u ninskoj uvali je napravljen, preko puta istočnih bedema ninskog gradića, usprsko čuđenju i ismijavanju zajednice. Projekt se pokazao dalekovidnim, jer marikultura, intenzivna i kontrolirana proizvodnja ribe već danas ozbiljno participira u hrvatskoj [[riblja industrija\|ribljoj industriji]], čak pomalo i nadrasta izlov ribe iz prirode.<ref name="zadarski">[http://www.zadarski.hr/zupanija/clanak/id/1590/gradiliste-cromarisa-u-ninu-od-100-milijuna-kuna-u-najvecoj-hrvatskoj-tvornici-ribe-uzgajat-ce-se-i--rumbo-svoja Zadarski.hr] Mario Vuksan: Gradilište 'Cromarisa' u Ninu od 100 milijuna kuna: U najvećoj hrvatskoj 'tvornici ribe' uzgajat će se i - rumbo švoja!, 6. studenoga 2014. (pristupljeno 27. studenoga 2015.)</ref>		Osnovano je [[1979.]], a [[1984.]] ostvarena je prva proizvodnja. Tad je Cenmar na Mediteranu bio jedan od pionira proizvodnje riblje mlađi i uzgojene ribe. Prvi je na cijelom Mediteranu krenuo je u uzgoj ribe, za što je preduvjet bio napraviti vlastito mrijestilište. Pogon u ninskoj uvali je napravljen, preko puta istočnih bedema ninskog gradića, usprsko čuđenju i ismijavanju zajednice. Projekt se pokazao dalekovidnim, jer marikultura, intenzivna i kontrolirana proizvodnja ribe već danas ozbiljno participira u hrvatskoj [[riblja industrija\|ribljoj industriji]], čak pomalo i nadrasta izlov ribe iz prirode.<ref name="zadarski">[http://www.zadarski.hr/zupanija/clanak/id/1590/gradiliste-cromarisa-u-ninu-od-100-milijuna-kuna-u-najvecoj-hrvatskoj-tvornici-ribe-uzgajat-ce-se-i--rumbo-svoja Zadarski.hr] Mario Vuksan: Gradilište 'Cromarisa' u Ninu od 100 milijuna kuna: U najvećoj hrvatskoj 'tvornici ribe' uzgajat će se i - rumbo švoja!, 6. studenoga 2014. (pristupljeno 27. studenoga 2015.)</ref>

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica

2021-10-18T08:03:06Z

Bot: Automatski unos stranica

Nova stranica

'''Cenmar d.d.''' je hrvatsko poduzeće. Bavi se [[ribogojstvo|ribogojstvom]], proizvodnjom i trgovinom [[ribe]], [[rakovi|rakova]] i [[školjke|školjaka]]. Spajanjem iz 2009. poduzeće je ugašeno<ref>[http://www.poslovna.hr/lite/cenmar/318097/subjekti.aspx Poslovna] Cenmar (pristupljeno 26. studenoga 2015.)</ref> i posluje kao dio [[Cromaris|Cromarisa]].

Osnovano je [[1979.]], a [[1984.]] ostvarena je prva proizvodnja. Tad je Cenmar na Mediteranu bio jedan od pionira proizvodnje riblje mlađi i uzgojene ribe. Prvi je na cijelom Mediteranu krenuo je u uzgoj ribe, za što je preduvjet bio napraviti vlastito mrijestilište. Pogon u ninskoj uvali je napravljen, preko puta istočnih bedema ninskog gradića, usprsko čuđenju i ismijavanju zajednice. Projekt se pokazao dalekovidnim, jer marikultura, intenzivna i kontrolirana proizvodnja ribe već danas ozbiljno participira u hrvatskoj [[riblja industrija|ribljoj industriji]], čak pomalo i nadrasta izlov ribe iz prirode.<ref name="zadarski">[http://www.zadarski.hr/zupanija/clanak/id/1590/gradiliste-cromarisa-u-ninu-od-100-milijuna-kuna-u-najvecoj-hrvatskoj-tvornici-ribe-uzgajat-ce-se-i--rumbo-svoja Zadarski.hr] Mario Vuksan: Gradilište 'Cromarisa' u Ninu od 100 milijuna kuna: U najvećoj hrvatskoj 'tvornici ribe' uzgajat će se i - rumbo švoja!, 6. studenoga 2014. (pristupljeno 27. studenoga 2015.)</ref>

U Cenmar su dolazili uzgajivači iz svih [[Sredozemlje|sredozemnih]] zemalja učiti se [[marikultura|marikulturi]]. Zbog loše gospodarske politike njegova je marikultura stanigrala, nije imala uvjeta za daljnji razvoj, te umjesto da je hrvatska marikultura postala grana s jednim od najprepoznatljivijih hrvatskih proizvoda, Hrvatsku su pretekle zemlje koje su se do prije dvadeset godina učile u Cenmaru. Danas Cenmar ima [[mrijestilište]] i dva uzgajališta te vlastiti vozni park kojim dostavljaju kupcu riblju mlađ, bilo na kopnu ili na moru. Namirivao je potrebe svojih uzgajališta te za još deset manjih uzgajališta od Pelješca do Paga. Mogućnosti su bile i veće, ali se išlo na kvalitetu. U okviru Cenmarovog mrijestilišta je središnji [[laboratorij]] i [[pokusna postaja]]. Mrijestilište se nalazi u [[Ninska laguna|Ninskoj laguni]]. Površine je 7300 m<sup>2</sup>. To je prvo mrijestilište na Mediteranu. Kapacitet mrijestilišta je 6 milijuna komada [[mlađ|mlađi]] morskih riba težine od 1 do 2 grama. Uglavnom se proizvodi [[lubin]], [[orada]] i [[pagar]]. U pokusnoj su fazi pic i jadranski zubatac (Dentex dentex, od 2001.).<ref name="gradnin">[http://gradnin.com/poduzetnistvo/cenmar.html Grad Nin] Cenmar (pristupljeno 26. studenoga 2015.)</ref> Uz povoljnu infrastrukturu i dostatne kapacitete mrijestilišta mogao bi zadovoljiti ukupnu potražnju u Hrvatskoj. Mlađ u Ninu dobiva se iz [[matično jato|matičnih jata]] koja su selekcionirana više godina. Cenmar je imao i matična jada [[podlanica|podlanice]]. Intenzivno se radi na uvođenju autohtonih vrsta.

Cenmarova dva uzgajališta su uzgajališta Lamjana kod [[Ugljan|Ugljana]] i [[Košara]]. Osim vlastitih Cenmar ima kooperantsku mrežu s više manjih uzgajališta.<ref name="gradnin"/>
Vezani poslovni subjekti Cenmar-Košara i Cenmar-Tkon osnovani su 2003., a ugašeni 2014.<ref>[http://www.poslovna.hr/lite/cenmar-kosara/487742/subjekti.aspx Poslovna] Cenmar-Košara (pristupljeno 26. studenoga 2015.)</ref><ref>[http://www.poslovna.hr/lite/cenmar-tkon/487355/subjekti.aspx Poslovna] Cenmar-Tkon (pristupljeno 26. studenoga 2015.)</ref>. Treći vezani poslovni subjekt je Cenmar Export-Import.<ref>[http://www.poslovna.hr/lite/cenmar-export-import/184249/subjekti.aspx Poslovna] Cenmar Export-Import (pristupljeno 26. studenoga 2015.)</ref>

Cenmarovo ribouzgajalište u [[Kali|Kaliju]] je pionir svjetskog ranga u uzgoju [[brancin|brancina]]. Cenmar proizvodi ukupno preko 1000 tona ribe godišnje. Novi vlasnik Adria Resorts najavio je plan za povećanje proizvodnje na 2000 tona. <ref>[http://www.057info.hr/gospodarstvo/2008-03-15/adris-grupa-kupila-cenmar 057info] Adris Grupa kupila Cenmar, 15. ožujka 2008. (pristupljeno 26. studenoga 2015.)</ref>

Cenmarova mlađ je u prednosti pred inozemnom uzgojenom konzumnom ribom, jer je uvezena mlađ u pravilu iz mora lošijeg zdravstvenog stanja od hrvatskog mora. Uvozna riba inače ne živi na ovom području i uvijek je rizikom unošenja bolesti iz drugih mora, što je problem na samo za uzgajanu, nego i za ribu u moru. Cenmar proizvodi ribu na prirodan način, bez [[cjepivo|cjepiva]], bez [[hormon|hormona]], bez ikakvih tretmana, osim što u mrijestilištima simulira uvjete iz prirode.

2008. godine kupila ga je u paketu tvrtka [[Adria Resorts]] od talijanske tvrtke A.S.A. S.p.a, čime je kupila 52,78 posto dionica društva [[Marimirna]] d.d., te 30,28 posto temeljnog kapitala Cenmara. Obje tvrtke imaju ukupno 180 zaposlenih, godišnji im prihod tvrtki prelazi 80 milijuna kuna.[http://www.057info.hr/gospodarstvo/2008-03-15/adris-grupa-kupila-cenmar] Oko 65% proizvedene ribe izvoze u zemlje EU. Ribu prodaju tijekom cijele godine i u različitim veličinama, ovisno o zahtjevu kupca. Mlađ se isporučuje uz obvezatni [[certifikat o kvaliteti]]. <ref name="gradnin"/>

2009. godine izvršeno je spajanje četiriju tvrtki zamjenom dionica čime je nastala tvrtka sa sjedištem u Zadru, dioničko društvo [[Cromaris]] čije je poslovanje vezano uz uzgoj i preradu ribe, temeljnog kapitala 60 milijuna kuna. Cenmar iz Zadra spojen je s Marimirnom iz Rovinja, [[Marikultura Istra|Marikulturom Istra]] iz Marčana i [[Bisage-Nit|Bisage-Nita]] iz Kalija na otoku Ugljanu. Ovime je [[Rovinj|rovinjska]] je Adris grupa objedinila svoje poslovanje poduzeća iz iste grane te je nastala vodeća hrvatska tvrtka za marikulturu i lider u proizvodnji plemenite bijele ribe. Više od 50 posto proizvoda izvozi na tržišta zemalja Europske unije.<ref>[http://arhiva.dalje.com/iz-minute-u-minutu/clanak.php?id=2616750 Dalje.com] Autor/izvor: [http://www.seebiz.eu/hr/tvrtke/industrija/cromaris-adris-spojio-kompanije-za-uzgoj-i-preradu-ribe,57479.html/ SEEbiz], Cromaris: Adris spojio kompanije za uzgoj i preradu ribe, 1. listopada 2009. (pristupljeno 27. studenoga 2015.)</ref> 2015. godine ujedinjena tvrtka ušla je u deset najvećih svjetskih proizvođača orade i brancina.<ref>[http://www.vecernji.hr/kompanije-i-trzista/cromaris-u-top-10-svjetskih-proizvodaca-orade-i-brancina-1006204 Večernji list] Jolanda Rak-Šajn: Cromaris u top 10 svjetskih proizvođača orade i brancina, 19. svibnja 2015. (pristupljeno 27. studenoga 2015.)</ref>

Na mjestu starog Cenmarova mrijestilištu i [[predrast|predrasta]] danas Cromaris gradi novo. Zbog opredijeljenja za autohtonost [[japanski pagar]] je izbačen iz proizvodnje. Planira se uzgajati nova, ne tzv. oborita vrsta nego riba morskog dna iz porodice [[listuša]] [[romb]] (rumbo švoja).<ref name="zadarski"/>

== Izvori ==
{{izvori}}

[[Kategorija:Zadar]]
[[Kategorija:Nin]]
[[Kategorija:Ugljan]]
[[Kategorija:Pašman]]

Cenmar - Povijest promjena

WikiSysop: bnz

WikiSysop: Bot: Automatski unos stranica